JanaBD.ComLoginSign Up

'মিক্সড ফলের সালাদ'

রেসিপি টিপস 6th Jun 2016 at 12:35am 547
'মিক্সড ফলের সালাদ'

পবিত্র রমজানে ইফতার তৈরিতে আমাদের অনেক সময় ব্যয় হয়। খুব কম সময়ে পুষ্টিকর খাবার তৈরির কিছু রেসিপি জানলে, কর্মজীবীরা উপকৃত হবেন। আপনাদের জন্যই দই ফলের সালাদের রেসিপি।

প্রয়োজনীয় উপকরণ ও পরিমাণ
মিষ্টি দই ২৫০ গ্রাম
ফল ৫০০ গ্রাম
ভাজা শুকনো মরিচ গুঁড়ো ১ টেবল চা (কিংবা স্বাদমতো)
লবণ স্বাদমতো
বিট লবণ স্বাদমতো
গোল মরিচের গুঁড়ো এক চা চামচ

প্রস্তুত প্রণালি
পেঁপে, বাঙ্গি, পেয়ারা, কামরাঙা, আম, কমলা, আপেল, আঙ্গুর অর্থাৎ ৫/৬ রকমের ফল ছোট কিউব করে কেটে রাখুন। এবার মিষ্টি দইয়ে শুকনো মরিচ টেলে তার গুঁড়া মিশিয়ে, লবণ, বিট লবণ, গোল মরিচের গুঁড়া দিয়ে ভালো করে ফেটে নিন।

খেয়াল রাখতে হবে এটা বানিয়ে অনেকক্ষণ রেখে দেয়া যাবে না। সাথে সাথেই খেয়ে নিতে হবে। এতে স্বাদ আর পুষ্টিগুণ দুটোই ঠিক থাকবে।

Googleplus Pint
Noyon Khan
Manager
Like - Dislike Votes 7 - Rating 5.7 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি

পাঠকের মন্তব্য (0)