JanaBD.ComLoginSign Up

জানা হবে অনেক কিছু, চালু হয়েছে জানাবিডি (JanaBD) এন্ডয়েড এপস । বিস্তারিত জানুন..
Internet.Org দিয়ে ব্রাউজ করুন আমাদের সাইট ফ্রী , "জানাবিডি ডট কম"

চিকেন মালাই পাকোড়া

রেসিপি টিপস 16th Jun 2016 at 12:42pm 288
চিকেন মালাই পাকোড়া

ইফতারে চাই সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর খাবার। আর সেজন্য দোকানের খাবারের থেকে ঘরে তৈরি খাবার খাওয়াই উত্তম। আজ আপনাদের জন্য থাকলো তেমনই একটি রেসিপি চিকেন মালাই পাকোড়া।

উপকরণ : হাড় ছাড়া মুরগীর মাংস, পেঁয়াজ পাতা চপড - ৩ টেবিল চামচ, ধনে পাতা চপড - ২ টেবিল চামচ, কাঁচা মরিচ চপড - ৩টি, লবণ - পরিমাণ মতো, চিকেন পাউডার - ১ চা চামচ, বেকিং সোডা - আধা চা চামচ, হোয়াইট পেপার গুড়া - আধা চা চামচ, জিরা গুড়া - আধা চা চামচ, ফ্রেশ ক্রিম - ২ কাপ, সয়াবিন তেল - ৩ কাপ, পানি - পরিমাণ মতো।

প্রণালি : একটি বাটিতে বেসন এর সঙ্গে পানি মিশিয়ে ঘন পেস্ট করে এর সঙ্গে মুরগীর মাংস ছোট টুকরো করে কেটে পেঁয়াজ পাতা, ধনে পাতা, সোডা, লবণ মিশিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে একটি ফ্রাইংপ্যানে তেল গরম করে তার ওপর রেখে ভাজতে হবে মাঝারি আঁচে। এবার অন্য একটি ফ্রাইপ্যানে ফ্রেশ ক্রিম, হোয়াইট পেপার, জিরা গুড়া নিয়ে কিছুক্ষণ জ্বাল করে এর সঙ্গে ভাজা পাকোড়া মিশিয়ে কিছুক্ষণ নেড়ে প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।


জানা হবে অনেক কিছু, চালু হয়েছে জানাবিডি (JanaBD) এন্ডয়েড এপস । বিস্তারিত জানুন..

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 7 - Rating 5.7 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি

পাঠকের মন্তব্য (0)