JanaBD.ComLoginSign Up
জানা হবে অনেক কিছু, চালু হয়েছে জানাবিডি (JanaBD) এন্ডয়েড এপস । বিস্তারিত জানুন..
Internet.Org দিয়ে ব্রাউজ করুন আমাদের সাইট ফ্রী , "জানাবিডি ডট কম"

ইফতারে সুস্বাদু রসমালাই

রেসিপি টিপস 19th Jun 2016 at 2:34pm 170
ইফতারে সুস্বাদু রসমালাই

ইফতারে চাই সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর খাবার। আর তাই দোকানের খাবারের চেয়ে ঘরে তৈরি খাবার খাওয়াই উত্তম। আজ আপনাদের জন্য থাকলো তেমনই একটি রেসিপি রসমালাই। রেসিপি দিয়েছেন শেফ জাহিদুল ইসলাম।

উপকরণ : ডিম - ১টি, গুড়া দুধ - ১ কাপ, বেকিং পাউডার - আধা চা চামচ, দুধ - ৩ কাপ, চিনি - ১ কাপ, এলাচ - ৪ থেকে ৫টি

প্রস্তুত প্রণালী : প্রথমে ডিম ও বেকিং পাউডার মিশিয়ে পরে বাকি উপকরণ মিশিয়ে খামির করে নিতে হবে। ছোট ছোট বল করে নিয়ে গরম দুধে ছেড়ে দিতে হবে ৫ থেকে ৭ মিনিটের জন্য। ব্যাস হয়ে গেল আমাদের রসমালাই।

এরপর অন্তত ১০ থেকে ১৫ মিনিট রসমালাইটি ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য রাখতে হবে। না হলে ভেতরে শক্ত থাকবে। ঠাণ্ডা হওয়ার সময় ঢাকনা না তুলে প্যানটি নাড়তে হবে। ঠাণ্ডা হলে পরিবেশন করুন।

জানা হবে অনেক কিছু, চালু হয়েছে জানাবিডি (JanaBD) এন্ডয়েড এপস । বিস্তারিত জানুন..

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 2 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি

পাঠকের মন্তব্য (0)