JanaBD.ComLoginSign Up
জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

কম সময়ে দারুণ স্বাদ : পনির ব্রেড

রেসিপি টিপস 23rd Jun 16 at 7:02pm 387
কম সময়ে দারুণ স্বাদ : পনির ব্রেড

পনির খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ আছেন কমই। তবে পনির দিয়ে খাবার রান্না করতে আবার সবাই পারেন না। আজ দেখে নিন পনির দিয়ে তৈরি খুব সহজ একটি স্ন্যাক্সের রেসিপি। পাউরুটি এবং তিন ধরণের পনির দিয়ে এই স্ন্যাক্স তৈরি হবে কম সময়ে। পরিবেশন করতে পারেন ইফতারের অন্যান্য ভাজাভুজির সাথে।

→ উপকরণ
- সিকি কাপ চেডার চিজ, গ্রেট করা
- সিকি কাপ মোজারেলা চিজ, গ্রেট করা
- ২০০ গ্রাম দেশি পনির, ২ ইঞ্চি স্লাইস করা
- ৮টা পাউরুটির টুকরো
- ডিপ ফ্রাই করার জন্য তেল
- ১টা বড় পিঁয়াজ কুচি
- ১ চা চামচ শুকনো মরিচ ভাঙ্গা
- ৩/৪টা ব্ল্যাক অলিভ কুচি করা
- ১ টেবিল চামচ রসুন কুচানো
- ১টা পিকল্ড জালাপেনো, কুচি করা
- ২ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি
- লবণ স্বাদমতো
- গোলমরিচ গুঁড়ো স্বাদমতো
- ৩/৪ টেবিল চামচ ময়দা
- ব্রেডক্রাম্ব দরকারমতো

→ প্রণালী
১) প্যানে তেল গরম হতে দিন।

২)একটি পাত্রে পিঁয়াজ, মরিচ, অলিভ, রসুন, জালাপেনো, ধনেপাতা, চেডার চিজ, মোজারেলা চিজ, লবণ এবং গোলমরিচ গুঁড়ো নিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে ফিলিং তৈরি করুন।

৩) পাউরুটিগুলোর বাদামি অংশটা কেটে ফেলুন। এবার রুটি বেলার বেলন দিয়ে চেপে চ্যাপ্টা করে নিন।

৪) দেশি পনিরের একটা স্লাইস রাখুন চারকোণা পাউরুটির স্লাইসের ওপর। এরপর এর ওপরে পনিরের ফিলিং দিয়ে দিন। ওপরে আরেকটা পাউরুটির টুকরো দিয়ে দিন। পাশে পানি দিয়ে চেপে দিন। তেকোনা করে কেটে নিন।

৫) একটি পাত্রে ময়দা এবং পানির একটি মিহি মিশ্রণ তৈরি করে রাখুন। একটি প্লেটে ঢেলে নিন ব্রেডক্রাম্ব।

৬) পাউরুটির টুকরোগুলোকে প্রথমে ময়দা-পানিতে ডুবিয়ে এরপর ব্রেড ক্রাম্বে মাখিয়ে নিন। এরপর ডুবোতেলে সোনালি করে ভেজে তুলুন। তেল ঝরিয়ে নিন কিচেন টাওয়েলে।

৭) গরম গরম পরিবেশন করুন কেচাপের সাথে।

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 10 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
বাড়িতেই বানাবেন রসগোল্লা? জেনে নিন সহজ নিয়ম বাড়িতেই বানাবেন রসগোল্লা? জেনে নিন সহজ নিয়ম
Yesterday at 7:37am 53
যেভাবে রান্না করবেন কাচ্চি বিরিয়ানি যেভাবে রান্না করবেন কাচ্চি বিরিয়ানি
Mon at 11:58pm 87
রেসিপি : সবজি ভুনা খিচুড়ি রেসিপি : সবজি ভুনা খিচুড়ি
Mon at 1:08pm 89
কই মাছের কোর্মা কই মাছের কোর্মা
Mon at 8:24am 43
সহজেই তৈরি করুন ঝাল পুলি সহজেই তৈরি করুন ঝাল পুলি
Sun at 2:27pm 56
রেসিপি : কাশ্মিরি দই-বেগুন রেসিপি : কাশ্মিরি দই-বেগুন
Fri at 11:30pm 84
চমচম তৈরির রেসিপি চমচম তৈরির রেসিপি
Nov 08 at 5:34pm 139
ঝাল ঝাল জলপাইয়ের আচার ঝাল ঝাল জলপাইয়ের আচার
Nov 08 at 11:03am 126

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

আজকের রাশিফল : ১৮ নভেম্বর, ২০১৭
আজকের এই দিনে : ১৮ নভেম্বর, ২০১৭
বেগুনের পানি পানের বহুমাত্রিক স্বাস্থ্য উপকারিতা
জিরা ভেজানো পানির অসাধারণ ৬ উপকারিতা
সর্বোচ্চ গোলদাতাদের তালিকায় নেই মেসি-রোনালদোর নাম, রয়েছেন যারা!
দেশি খেলোয়াড়দের নিয়ে এবার ‘লোকাল বিপিএল’
ধোনিকে কোহলির সমর্থন মনে রাখার মতো: গাঙ্গুলি
দিল্লিতে ফের ট্যাক্সিতে গণধর্ষণের শিকার এক নারী