JanaBD.ComLoginSign Up

ইফতারে সুস্বাদু ঢালা খিঁচুড়ি

রেসিপি টিপস 28th Jun 16 at 1:21pm 515
ইফতারে সুস্বাদু ঢালা খিঁচুড়ি

ইফতারে চাই সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর খাবার। আর তাই দোকানের খাবারের চেয়ে ঘরে তৈরি খাবার খাওয়াই উত্তম। আজ আপনাদের জন্য থাকলো তেমনই একটি রেসিপি ঢালা খিঁচুড়ি । রেসিপি দিয়েছেন সঙ্গীতশিল্পী ফাতেমা তুজ জোহরা।

উপকরণ : সরিষার তেল -৫০ গ্রাম, ঘি -৫০ গ্রাম, পোলাউয়ের চাল -২৫০ গ্রাম, গরুর মাংস -আধা কেজি, পেঁয়াজ -১টি ছোট বাটি, হলুদ - ২ চা চামচ, মুগডাল -২০০ গ্রাম, ছোলার ডাল -২০০ গ্রাম, আদা -ছোট আধা বাটি, সেদ্ধ আলু -৫টি, শশা -১টি, স্লাইস করা গাজর -২টি।

প্রস্তুত প্রণালী : চুলায় প্যান বসিয়ে তাতে সরিষার তেল এবং ঘি ঢেলে নিই। এরপর চাল, পেঁয়াজ, মাংস, মুগডাল, ছোলার ডাল, হলুদ, সেদ্ধ আলু, মরিচ গুড়া দিয়ে ভুনে নিতে হবে। তারপর একটু একটু করে পানি যোগ করতে হবে।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 10 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
স্পেশাল রেসিপি : ডিমের মালাইকারি স্পেশাল রেসিপি : ডিমের মালাইকারি
6 hours ago 29
রেসিপি: সুস্বাদু বাদামের হালুয়া রেসিপি: সুস্বাদু বাদামের হালুয়া
Yesterday at 4:20pm 74
রেসিপি : পুষ্টিকর চিকেন মিটবল স্যুপ রেসিপি : পুষ্টিকর চিকেন মিটবল স্যুপ
Tue at 11:33pm 63
রেসিপি : স্পাইসি থাই চিকেন রেসিপি : স্পাইসি থাই চিকেন
Sun at 3:18pm 91
রেসিপি : ঝটপট জিলাপি বানাবেন যেভাবে রেসিপি : ঝটপট জিলাপি বানাবেন যেভাবে
Sat at 11:59am 111
মেথি-পেঁয়াজের আচার মেথি-পেঁয়াজের আচার
Thu at 10:47pm 104
চাইনিজ ফিশ কারি চাইনিজ ফিশ কারি
Thu at 8:33pm 70
চিংড়ি-লাউয়ের খোসা ভর্তা চিংড়ি-লাউয়ের খোসা ভর্তা
Thu at 3:26pm 95

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

টিভিতে আজকের খেলা : ১৯ অক্টোবর, ২০১৭
টিভিতে আজকের চলচ্চিত্র : ১৯ অক্টোবর, ২০১৭
নেইমারের সমান বেতন না দিলে ম্যান সিটি ছাড়বেন ব্রুইন!
নগ্নতাকে পুঁজি করে আলোচনায় এসেছেন যেসব নায়িকারা
শালীনতার মাত্রা ছাড়ালেন আরশি খান!
স্পেশাল রেসিপি : ডিমের মালাইকারি
আলু খাবেন যে কারণে
২০০ ছক্কার ক্লাবে ডি ভিলিয়ার্স