JanaBD.ComLoginSign Up

মচমচে আলু চিজ পাকোরা

রেসিপি টিপস 22nd Jul 16 at 4:06pm 719
মচমচে আলু চিজ পাকোরা

বিকেলের নাশতায় খেতে পারেন মচমচে আলু চিজ পাকোরা। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন এই পাকোরা।

উপকরণ
সেদ্ধ আলু চারটি, মোৎজারেলা চিজ কুচি এক কাপ, কাঁচামরিচ কুচি দুটি, রসুন কুচি চার/পাঁচ কোয়া, গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য, মরিচের গুঁড়া এক চা চামচ, পাউরুটি ১০/১২টি, তেল ভাজার জন্য ও লবণ পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রণালি
প্রথমে একটি বাটিতে সেদ্ধ আলু চটকে নিন। এবার এতে মোৎজারলা চিজ ও রসুন কুচি দিন। এখন এতে কাঁচামরিচ কুচি, গোলমরিচের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া ও লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। পাউরুটির চারপাশের শক্ত অংশটা কেটে ফেলুন। এবার পানিতে ভিজিয়ে নরম করে নিন। এবার এর মধ্যে আলুর মিশ্রণ দিয়ে ছোট ছোট বল তৈরি করে নিন। প্যানে তেল গরম করে তাতে এই বলগুলো ভেজে নিন। বাদামি হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে প্লেটে তুলে নিন। সবশেষে টমেটো সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন মচমচে আলু চিজ পাকোরা।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 10 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
সল্ট কুকিজ বা নোনতা বিস্কুট সল্ট কুকিজ বা নোনতা বিস্কুট
3 hours ago 23
স্পেশাল রেসিপি : ডিমের মালাইকারি স্পেশাল রেসিপি : ডিমের মালাইকারি
Today at 12:23am 74
রেসিপি: সুস্বাদু বাদামের হালুয়া রেসিপি: সুস্বাদু বাদামের হালুয়া
Yesterday at 4:20pm 83
রেসিপি : পুষ্টিকর চিকেন মিটবল স্যুপ রেসিপি : পুষ্টিকর চিকেন মিটবল স্যুপ
Tue at 11:33pm 68
রেসিপি : স্পাইসি থাই চিকেন রেসিপি : স্পাইসি থাই চিকেন
Sun at 3:18pm 97
রেসিপি : ঝটপট জিলাপি বানাবেন যেভাবে রেসিপি : ঝটপট জিলাপি বানাবেন যেভাবে
Sat at 11:59am 117
মেথি-পেঁয়াজের আচার মেথি-পেঁয়াজের আচার
Thu at 10:47pm 108
চাইনিজ ফিশ কারি চাইনিজ ফিশ কারি
Thu at 8:33pm 76

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

আমিরকে হারিয়ে দিলেন সালমান
নানার ধর্ষণে অন্তঃসত্ত্বা নাতি!
আমি ওর বউকে মারলাম
নির্ঘুম রাত কাটাচ্ছেন আমির
ম্যাককালামের সঙ্গেও চুক্তি করল রংপুর
এক্সপার্টের টিপসে জানুন কেন কিছুতেই কমছে না আপনার পেটের মেদ!
প্রথমবার ভারত যাচ্ছে সাকিব-তামিমদের পিএসএল!
যেসব জনপ্রিয় তারকারা যৌন হয়রানির শিকার