JanaBD.ComLoginSign Up

'ডিম চিতই'

রেসিপি টিপস 3rd Aug 16 at 11:55pm 567
'ডিম চিতই'

উপকরণ : চালের গুড়া ৪ কাপ,
লবণ ১ চা চামচ,
বেকিং পাউডার ১ চা চামচ,
গরম পানি পরিমাণমতো,
ডিম ৮টি,
সবজি মিক্সড ১ কাপ।

প্রণালি : চালের গুঁড়ায় অল্প পানি দিয়ে ভিজিয়ে রেখে দিন কয়েক ঘণ্টা। ৩ থেকে ৪ ঘণ্টা পর পাটায় একবার পিষে নিন। লবণ ও বেকিং পাউডার দিন। পরিমাণমতো গরম পানি দিয়ে গোলা করে নিন। এবার পিঠার খোলা ভালো করে গরম করে নিন। পরিষ্কার কাপড়ে কয়েক ফোটা তেল লাগিয়ে খোলাটা মুছে নিন। ছাঁচে গোলা দিয়ে ঢেকে দিন। ১ মিনিট পর ডিম পিঠার গোলায় ভেঙে দিন, আর কিছুক্ষণ পর চারপাশে সবজি কুচি দিন। সব কিছু সিদ্ধ হলে চুলা থেকে নামিয়ে নিন।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 69 - Rating 8.3 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
সল্ট কুকিজ বা নোনতা বিস্কুট সল্ট কুকিজ বা নোনতা বিস্কুট
Yesterday at 11:56am 43
স্পেশাল রেসিপি : ডিমের মালাইকারি স্পেশাল রেসিপি : ডিমের মালাইকারি
Yesterday at 12:23am 80
রেসিপি: সুস্বাদু বাদামের হালুয়া রেসিপি: সুস্বাদু বাদামের হালুয়া
Wed at 4:20pm 88
রেসিপি : পুষ্টিকর চিকেন মিটবল স্যুপ রেসিপি : পুষ্টিকর চিকেন মিটবল স্যুপ
Tue at 11:33pm 75
রেসিপি : স্পাইসি থাই চিকেন রেসিপি : স্পাইসি থাই চিকেন
Sun at 3:18pm 100
রেসিপি : ঝটপট জিলাপি বানাবেন যেভাবে রেসিপি : ঝটপট জিলাপি বানাবেন যেভাবে
Sat at 11:59am 119
মেথি-পেঁয়াজের আচার মেথি-পেঁয়াজের আচার
Thu at 10:47pm 108
চাইনিজ ফিশ কারি চাইনিজ ফিশ কারি
Thu at 8:33pm 76

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

টিভিতে আজকের খেলা : ২০ অক্টোবর, ২০১৭
টিভিতে আজকের চলচ্চিত্র : ২০ অক্টোবর, ২০১৭
অভিনেত্রীর স্বামীর সঙ্গে পরকীয়া করার চেষ্টা মিয়া খলিফার
বিরামহীন ফুটবলে নিজেকে ছাড়িয়ে গেছেন মেসি
হাফিজের অ্যাকশন নিয়ে আবারও প্রশ্ন
আজকের রাশিফল : ২০ অক্টোবর, ২০১৭
আজকের এই দিনে : ২০ অক্টোবর, ২০১৭
স্বপ্নে রোজা রাখা ও ঈদ পালন করতে দেখলে কী হয়?