JanaBD.ComLoginSign Up

জানা হবে অনেক কিছু, চালু হয়েছে জানাবিডি (JanaBD) এন্ডয়েড এপস । বিস্তারিত জানুন..
Internet.Org দিয়ে ব্রাউজ করুন আমাদের সাইট ফ্রী , "জানাবিডি ডট কম"

হার্ট ভালো রাখতে কতটা পরিমাণ সরিষের তেলে রান্না করবেন

সাস্থ্যকথা/হেলথ-টিপস 8th Sep 2016 at 11:20am 356
হার্ট ভালো রাখতে কতটা পরিমাণ সরিষের তেলে রান্না করবেন

পরিসংখ্যান বলছে গোটা দেশের মধ্যে সবথেকে বেশি পেস মেকার বসে পশ্চিমবঙ্গে। দেশে যত পেস মেকার বসে তাঁর ৪০শতাংশ বসে পূর্বাঞ্চলে।

আর এর ৯০ শতাংশ বসে এ রাজ্যে। কিন্তু বাঙালিদের মধ্যে হৃদরোগের মাত্রা এত বেশি কেন? উত্তর দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরাই।

তাঁরা বলছেন, সরিষের তেলের প্রতি বাঙালির দুর্বলতাই দুর্বল করে তুলছে বাঙালির হার্টকে। পাশাপাশি নোনতা খাবার বেশি খেলেও বাড়ে হার্টের অসুখ।

তবে তাঁরা আরও একটি কথাও বলছেন। বলছেন, বেশি সরিষের তেল হার্ট ব্লকের সম্ভাবনা বাড়ায়, একথা ঠিক। কিন্তু সরিষের তেলের গুণও অন্য তেলের চেয়ে বেশি।

তাই রান্নায় পরিমাণ মতো সরিষের তেলের ব্যবহারই কমিয়ে দেবে হার্ট অ্যাটাকের সম্ভাবনা। তাহলে কতটা সরিষের তেল খাওয়া উচিত? যতটা কমে সম্ভব।

সম্ভব হলে রান্না করুন ১-২ টেবিল চামচ তেলে। কখনও ডোবা তেলে নয়। তাহলেই ভাল থাকবে আপনার হার্ট।


জানা হবে অনেক কিছু, চালু হয়েছে জানাবিডি (JanaBD) এন্ডয়েড এপস । বিস্তারিত জানুন..

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 2 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি

পাঠকের মন্তব্য (0)