JanaBD.ComLoginSign Up

Internet.Org দিয়ে ফ্রিতে ব্রাউজ করুন আমাদের সাইট :) Search করুন , "জানাবিডি ডট কম" পেয়ে যাবেন ।

পূজায় তৈরি গরম গরম লুচি

রেসিপি টিপস 4th Oct 2016 at 10:43pm 252
পূজায় তৈরি গরম গরম লুচি

পূজায় নিরামিষের সঙ্গে খেতে পারেন গরম গরম লুচি। মচমচে এই লুচি খেতে ভীষণ সুস্বাদু। বাসায় বসে খুব সহজে তৈরি করতে জেনে নিন, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন এই লুচি।

উপকরণ :
ময়দা তিন কাপ, কালিজিরা সামান্য, তেল পরিমাণমতো, ঘি সামান্য, গুঁড়া দুধ তিন চা চামচ ও লবণ স্বাদমতো।

প্রস্তুত প্রণালি :

প্রথমে একটি বাটিতে ময়দা, ঘি, কালিজিরা, দুধ ও লবণ একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার গরম পানি দিয়ে ময়দার এই মিশ্রণ মাখিয়ে আধা ঘণ্টা রেখে দিন। এরপর ময়দার এই ডো দিয়ে ছোট ছোট লুচি বেলে নিন। প্যানে একই সঙ্গে তেল ও ঘি দিন। এবার গরম তেলের মধ্যে লুচিগুলো বাদামি করে ভেজে নিন। সবশেষে নিরামিষ বা হালুয়ার সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন মচমচে লুচি।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 3 - Rating 3.3 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি

পাঠকের মন্তব্য (0)