JanaBD.ComLoginSign Up

কাঁচা ছোলা কেন খাবেন

সাস্থ্যকথা/হেলথ-টিপস 26th Oct 16 at 4:53pm 531
কাঁচা ছোলা কেন খাবেন

শরীরের যত্ন ও স্বাস্থ্য সচেতনতার জন্য অনেকেই কাঁচা ছোলা খেয়ে থাকেন। কাঁচা ছোলা একটি নির্দিষ্ট সময় পানিতে ভিজিয়ে রেখে চিবিয়ে খেলে তা আমাদের শরীরের জন্য বেশ উপকারী। প্রতিদিন সকালে খালিপেটে কাঁচা ছোলা খেলে অনেক রোগ থেকে দূরে থাকা সম্ভব।

কাঁচা ছোলায় আছে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন, খনিজ লবণ, ম্যাগনেশিয়াম ও ফসফরাস। এতে শর্করার গ্লাইসেমিক ইনডেক্সে পরিমাণ কম থাকায় শরীরে প্রবেশ করার পর অস্থির ভাব দূর হয়। ডায়াবেটিক রোগীদের জন্যও ছোলা খুব উপকারী খাবার।

এতে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ধরনের খাদ্য আঁশ আছে, যা হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমায় ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। ছোলা খাদ্যনালিতে ক্ষতিকর জীবাণু দূর করে ক্যান্সার হওয়ার আশঙ্কা কমায়। ছোলার ফ্যাটের বেশিরভাগই পলি আনস্যাচুয়েটেড।

কাঁচা ছোলায় থাকা ফ্যাট শরীরের জন্য ক্ষতিকর নয়, বরং রক্তের চর্বি কমায়। কাঁচা ছোলা ভিজিয়ে আদার সঙ্গে খেলে শরীরে আমিষ ও অ্যান্টিবায়োটিকের চাহিদা পূরণ হয়। ছোলা খাওয়ার পর অল্প সময়েই হজম হয়। এতে ফলিক এসিড থাকায় রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখা সহজ হয়।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 6 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রক্তস্বল্পতা দূর করে যেসব খাবার রক্তস্বল্পতা দূর করে যেসব খাবার
47 minutes ago 21
হঠাৎ মাথাব্যথায় যা করবেন হঠাৎ মাথাব্যথায় যা করবেন
4 hours ago 79
হার্ট ভাল রাখতে ৪টি জরুরি বিষয় হার্ট ভাল রাখতে ৪টি জরুরি বিষয়
Yesterday at 11:02pm 182
আলুর খোসার এত গুণ! আলুর খোসার এত গুণ!
Yesterday at 8:06pm 182
ইসবগুলের ভুসির যত গুণ ইসবগুলের ভুসির যত গুণ
Yesterday at 6:27pm 235
লিভার সুস্থ রাখবে তিন খাবার লিভার সুস্থ রাখবে তিন খাবার
Yesterday at 6:10pm 141
অ্যাসিডিটি বেড়ে যাওয়ার ১০ কারণ অ্যাসিডিটি বেড়ে যাওয়ার ১০ কারণ
Sun at 9:15pm 220
ঘুমের ওষুধে ভরসা! রাতে জাস্ট একটা কলা ঘুমের ওষুধে ভরসা! রাতে জাস্ট একটা কলা
Sun at 2:43pm 171

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

রক্তস্বল্পতা দূর করে যেসব খাবার
২য় ওয়ানডেতে যে সমস্যা হতে পারে বাংলাদেশের
খোলামেলা পোশাকে ইন্সটাগ্রাম কাঁপাচ্ছেন এই অভিনেত্রী
পুরো বিপিএলে রংপুর পাবে গেইলকে
মারাঠি সিনেমায় মাধুরীর অভিষেক
স্যামসাংয়ের স্মার্ট ট্রেকার
তৈমুরকে সঙ্গে নিলেন না সাইফ-কারিনা
ত্বক সুন্দর রাখবেন যেভাবে