.
JanaBD.ComLoginSign Up
JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী (Updated)

মিষ্টি আলুর এতো গুণ!

সাস্থ্যকথা/হেলথ-টিপস 9th Nov 16 at 8:02am 246
মিষ্টি আলুর এতো গুণ!

হলিউডের ছবি ‘এক্স ম্যান: এপোকেলিপস’ এর নায়িকা অলিভিয়া মুন এক ইন্টারভিউয়ে তার আকর্ষণীয় হয়ে ওঠার রহস্য জানাতে গিয়ে বলেছেন, প্রতিদিন একটি সেদ্ধ জাপানিজ আলু (মিষ্টি আলু) খেয়ে তারুণ্যদীপ্ত ত্বক পেয়েছেন তিনি। চিন্তা করুন অবহেলিত এই আলু কতোটা উপকারী!

এক সময় মিষ্টি আলু বাজারে অনেক পাওয়া যেতো। এখন অবশ্য তা কমই চোখে পড়ে। প্রায় ৮ হাজার বছর আগে থেকেই মূলত আমেরিকায় বেশি জন্মায় মিষ্টি আলু।

উপমহাদেশে এই আলুর প্রচলন অনেক আগে থেকে। এক কথায় একে ‘সুপার ফুড’ বলেন পুষ্টিবিদরা। এর এতো পুষ্টিগুণ আছে যে, জানলে অবাক হবেন আপনি-

১. মিষ্টি আলুতে প্রচুর আঁশ থাকে। খেলে দীর্ঘক্ষণ আপনার ক্ষুধা লাগবে না। এ কারণে ওজন কমানোর খাবার হিসেবে মিষ্টি আলু খাওয়ার পরামর্শ দেন ডাক্তাররা।

২. ব্লাড সুগার কমাতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এটি।

৩. প্রচুর মাত্রায় আঁশ থাকায় মিষ্টি আলু কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।

৪. সম্প্রতি আফ্রিকায় শিশুদের ওপর এক জরিপে দেখা গেছে, মিষ্টি আলু খাওয়ার কারণে তারা ৩৫-৯০ শতাংশ পর্যন্ত ভিটামিন এ পেয়েছে।

৫. মিষ্টি আলুতে ক্যারোটিনোয়েডস থাকে। এটি গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি ক্যানসার উপাদান হিসেবে কাজ করে।

৬. প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি সিক্স থাকায় মিষ্টি আলু হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

৭. মিষ্টি আলুতে প্রচুর পটাশিয়াম থাকে যা হৃদযন্ত্র, স্নায়ুতন্ত্র, মাংসপেশি, হাড়, রক্ত প্রবাহ সুস্থ ও সুন্দর রাখে। কিডনির কার্যক্রম ঠিক রাখতে মিষ্টি আলু বেশ উপকারী।

৮. শরীরে দ্রুত শক্তি যোগায় মিষ্টি আলু।

পুষ্টিবিদরা বলেছেন সেদ্ধ করে বা ভর্তা করে মিষ্টি আলু খেলে পর্যাপ্ত পুষ্টি পাওয়া যাবে। ৭-৮ মিনিট গরম ভাপে রেখে খেলে কাঙ্খিত পুষ্টি পাবেন। তবে ডায়াবেটিস থাকলে, কিডনি বা গলব্লাডারের সমস্যা থাকলে ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে মিষ্টি আলু খাওয়া ভালো। -রাইজিংবিডি

JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী (Updated)

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 11 - Rating 4.5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
এই ৮ স্বাস্থ্য-সংকেত উপেক্ষা করলে পুরুষের সর্বনাশ! এই ৮ স্বাস্থ্য-সংকেত উপেক্ষা করলে পুরুষের সর্বনাশ!
Sun at 8:56am 631
আইবিএস বা ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রম আইবিএস বা ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রম
Wed at 1:27pm 113
কিডনি বিকল রোগীর খাদ্য ব্যবস্থাপনা কিডনি বিকল রোগীর খাদ্য ব্যবস্থাপনা
Wed at 1:23pm 150
ব্যায়াম ছাড়া ভুঁড়ি কমানোর সহজ ৮টি পদ্ধতি ব্যায়াম ছাড়া ভুঁড়ি কমানোর সহজ ৮টি পদ্ধতি
Tue at 9:30am 484
ছোঁয়াচে রোগ গনোরিয়া ছোঁয়াচে রোগ গনোরিয়া
Mon at 3:48pm 334
পেইনকিলার খাওয়ার ক্ষতিকর দিক পেইনকিলার খাওয়ার ক্ষতিকর দিক
Mon at 2:26pm 198
প্রস্রাব চেপে রাখেন? তাহলে পাঁচ বিপদ অপেক্ষা করছে আপনার জন্য প্রস্রাব চেপে রাখেন? তাহলে পাঁচ বিপদ অপেক্ষা করছে আপনার জন্য
Dec 09 at 1:00pm 894
মলদ্বারে ব্যথা ও এনাল ফিশার মলদ্বারে ব্যথা ও এনাল ফিশার
Dec 09 at 9:53am 321

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

আজকের রাশিফল :  ১৯  ডিসেম্বর, ২০১৭আজকের রাশিফল : ১৯ ডিসেম্বর, ২০১৭
অভিজ্ঞতা ছাড়াই আবুল খায়ের গ্রুপে চাকরিঅভিজ্ঞতা ছাড়াই আবুল খায়ের গ্রুপে চাকরি
জেনে নিন ফোনের আইএমইআই নম্বরের খুঁটিনাটিজেনে নিন ফোনের আইএমইআই নম্বরের খুঁটিনাটি
দ্রুতগতির নতুন ফোন আনলো হুয়াওয়েদ্রুতগতির নতুন ফোন আনলো হুয়াওয়ে
নকিয়া সিক্সের ছবি ফাঁসনকিয়া সিক্সের ছবি ফাঁস
আমাকে কেন এইরকম ড্রেস পরানো হলো: মৌআমাকে কেন এইরকম ড্রেস পরানো হলো: মৌ
বলিউডের যে নয়টি ছবি ১৮ বছররের কম বয়সীদের দেখা নিষেধবলিউডের যে নয়টি ছবি ১৮ বছররের কম বয়সীদের দেখা নিষেধ
বিয়ের পরে রোজ রাতে স্বামীর সঙ্গে এই কাজটা করতে দারুণ মজা পান বিদ্যাবিয়ের পরে রোজ রাতে স্বামীর সঙ্গে এই কাজটা করতে দারুণ মজা পান বিদ্যা