JanaBD.ComLoginSign Up

রেসিপি : সবজির প্যানকেক

রেসিপি টিপস 16th Nov 16 at 3:54pm 378
রেসিপি : সবজির প্যানকেক

শীত মানে হাজারও সবজি সমারোহ। তাই সেখান থেকেই আপনার পছন্দমতো সবজি বাছুন আর বানিয়ে ফেলুন প্যানকেক। শুধু আপনার জন্যই নয়, আপনার বাচ্চাদের টিফিনবক্সেও দিতে পারেন এই কেক।

এর জন্য প্রথমেই বানিয়ে নিন মুরগির টপিং....

উপকরণ :
১. সেদ্ধ মুরগির মাংসের কুচি ১ কাপ,
২. চিনি আধা চা-চামচ,
৩. কাঁচা মরিচ ২টা (বিচি বাদ দিয়ে কুচি করা),
৪. মেয়োনেজ আধা কাপ,
৫. লেবুর রস ২ চা-চামচ,
৬. লবণ আধা চা-চামচ।

এরপর বানান প্যানকেক....

এর জন্য উপকরণ :
১. ময়দা ১ কাপ,
২. ডিম ১টা,
৩. দুধ দেড় কাপ,
৪. পছন্দ মতো সবজি ১ কাপ (পাতলা কুচি),
৫. ধনিয়াপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ,
৬. লবণ পরিমাণ মতো,
৭. বিচি ফেলা কাঁচা মরিচ কুচি পরিমাণ মতো।

প্রণালি
বাটিতে দুধ ও ডিম একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এরপর ময়দা, লবণ ও কাঁচা মরিচ দিয়ে মেশান। এতে সবজি ও ধনিয়াপাতা কুচি মিলিয়ে ঢেকে রেখে দিন। ১৫ মিনিট পরে ফ্রাইংপ্যান গ্যাসে বসান। নরম কাপড়ে তেল একটু মেখে ফ্রাইপ্যানে বুলিয়ে নিন। প্যানকেক বানাতে বেশি তেল লাগবে না। এতে প্যানকেক একটা করে দিয়ে সেঁকে নিন। সব বানানো হয়ে গেলে ওপরে মুরগির টপিং দিয়ে পরিবেশন করুন। সব উপকরণ একসঙ্গে চামচ দিয়ে নেড়ে মিশিয়ে স্বাদ দেখে প্যানকেকের ওপরে দিয়ে পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 11 - Rating 5.5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
সল্ট কুকিজ বা নোনতা বিস্কুট সল্ট কুকিজ বা নোনতা বিস্কুট
Yesterday at 11:56am 53
স্পেশাল রেসিপি : ডিমের মালাইকারি স্পেশাল রেসিপি : ডিমের মালাইকারি
Yesterday at 12:23am 84
রেসিপি: সুস্বাদু বাদামের হালুয়া রেসিপি: সুস্বাদু বাদামের হালুয়া
Wed at 4:20pm 93
রেসিপি : পুষ্টিকর চিকেন মিটবল স্যুপ রেসিপি : পুষ্টিকর চিকেন মিটবল স্যুপ
Tue at 11:33pm 81
রেসিপি : স্পাইসি থাই চিকেন রেসিপি : স্পাইসি থাই চিকেন
Sun at 3:18pm 101
রেসিপি : ঝটপট জিলাপি বানাবেন যেভাবে রেসিপি : ঝটপট জিলাপি বানাবেন যেভাবে
Sat at 11:59am 122
মেথি-পেঁয়াজের আচার মেথি-পেঁয়াজের আচার
Oct 12 at 10:47pm 109
চাইনিজ ফিশ কারি চাইনিজ ফিশ কারি
Oct 12 at 8:33pm 79

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

হৃত্বিক-কঙ্গনা বিতর্কে মুখ খুললেন সুজান খান
শ্রীলঙ্কাকে ঘুরে দাঁড়ানোর সুযোগ দিলো না পাকিস্তান
বৃষ্টির দিনে প্রেম করার ৭ সুবিধা
ছেলেকে নিয়ে কারিনা, মেয়েকে নিয়ে শহিদ
সাকিবদের দলে দুই চাইনিজ ক্রিকেটার
ইতিহাস গড়লেন ক্রিস লিন
তামিমের দ.আফ্রিকা সিরিজ শেষ, ফিরছেন ২২ অক্টোবর
আজকের এই দিনে : ২১ অক্টোবর, ২০১৭