JanaBD.ComLoginSign Up
জানা হবে অনেক কিছু, চালু হয়েছে জানাবিডি (JanaBD) এন্ডয়েড এপস । বিস্তারিত জানুন..
Internet.Org দিয়ে ব্রাউজ করুন আমাদের সাইট ফ্রী , "জানাবিডি ডট কম"

এই শীতে সুস্বাদু থাই স্যুপ

রেসিপি টিপস 6th Jan 2017 at 4:02pm 324
এই শীতে সুস্বাদু থাই স্যুপ

সন্ধ্যার নাস্তায় হালকা কিছু খেতে সবাই ভালবাসে। এই শীতে সন্ধ্যার নাস্তায় থাই স্যুপ হলে কেমন হয়! এটি একই সঙ্গে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর। তাহলে আর চিন্তা কেন সহজে তৈরি করুন থাই স্যুপ -

উপকরণ:
চিকেন স্টক ৬ কাপ, ছোট চিংড়ি মাছ ১কাপ, মুরগির মাংস ছোট করে কাটা ১কাপ, টমেটো সস ২ টেবিল চামচ, ডিমের কুসুম ৪টি, লেমন গ্রাস ১০টুকরা, কর্নফ্লাওয়ার ২চা চামচ, লেবুর রস ১/২ চা চামচ, চিনি ১ চা চামচ, কাঁচা মরিচ ৪টি, লবণ স্বাদমত

প্রণালী: প্রথমে মুরগির স্টক তৈরি করে নিন। একটি ছোট মুরগির হাড় নিয়ে ১০-১২ কাপ পানিতে একটু লবণ দিয়ে সেদ্ধ করুন। পানি শুকিয়ে অর্ধেক হলে নামিয়ে ছেঁকে নিন।

এবার স্টকের মধ্যে কাঁচামরিচ ও লেবুর রস বাদে চিংড়ি মাছ, মাংসসহ সব উপকরণ দিয়ে নাড়তে থাকুন। স্যুপ ফুটে উঠলে লেবুর রস, কাঁচামরিচ দিয়ে নামিয়ে নিন। গরম গরম পরিবেশন করুন।

জানা হবে অনেক কিছু, চালু হয়েছে জানাবিডি (JanaBD) এন্ডয়েড এপস । বিস্তারিত জানুন..

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 8 - Rating 7.5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি

পাঠকের মন্তব্য (0)