.
JanaBD.ComLoginSign Up
JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী (Updated)

রেসিপি : সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন বাইট

রেসিপি টিপস Apr 19 at 6:32pm 88
রেসিপি : সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন বাইট

মুরগির বিভিন্ন রেসিপি অনেকেরই প্রিয় খাবার। চলুন, আজ জেনে নিই সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন বাইট তৈরির রেসিপি।

▶যা যা লাগবে

মুরগির মাংস কিউব করে কাটা ১ কাপ
রসুনবাটা আধা চা-চামচ
কাঁচামরিচ ১টি (কুচি করে নেওয়া)
সয়া সস ১ চা-চামচ
ফিশ সস ১/৪ চা-চামচ
টেম্পুরা ফ্লাওয়ার বা ময়দা আধা কাপ
গুঁড়ামরিচ আধা চা-চামচ
গোলমরিচ-গুঁড়া আধা চা-চামচ
ডিম ১টি
থাই সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিলি সস ২/৩ টেবিল-চামচ
ধনেপাতার কুচি অল্প
লবণ অল্প (যদি প্রয়োজন হয়)
তেল ভাজার জন্য।

▶যেভাবে বানাবেন

১. মাংসের কিউবগুলোতে সয়া সস, ফিশ সস, রসুনবাটা, সামান্য গোলমরিচ-গুঁড়া আর কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে ২০ থেকে ৩০ মিনিট মাখিয়ে রাখুন।

২. অন্য একটি পাত্রে ময়দা, গুঁড়া মরিচ, গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।

৩. এই শুকনা ময়দার মিশ্রণ থেকে অন্য একটা বাটিতে অল্প ময়দা আলাদা করে রেখে দিন। বাকি ময়দার মিশ্রণে ডিম, পরিমাণ মতো পানি, লবণ আর ফিশ সস দিয়ে গুলিয়ে নিন।

৪. মাংসের কিউবগুলোকে এক এক করে শুকনা ময়দা দিয়ে মাখিয়ে নিন। এবার প্যানে তেল গরম করে শুকনা ময়দা মাখানো মাংসের কিউবগুলোকে ভেজা ময়দায় ডুবিয়ে হালকা আঁচে বাদামি করে ভেজে তুলুন।

৫. ভাজা হলে, চিকেন বাইটগুলোর সঙ্গে সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিলি সস ও ধনেপাতা-কুচি দিয়ে মাখিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী (Updated)

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 13 - Rating 5.4 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি: মজাদার কিমা বিরিয়ানি রেসিপি: মজাদার কিমা বিরিয়ানি
Nov 29 at 12:58pm 126
মোচা-চিংড়ি ভাজি রেসিপি মোচা-চিংড়ি ভাজি রেসিপি
Nov 28 at 1:39pm 106
রেসিপি : ঘরেই তৈরি করুন ইরানি বিরিয়ানি রেসিপি : ঘরেই তৈরি করুন ইরানি বিরিয়ানি
Nov 28 at 9:56am 78
রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন সবজি পাকোড়া রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন সবজি পাকোড়া
Nov 27 at 7:32am 110
রেসিপি : মজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি রেসিপি : মজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি
Nov 26 at 1:39pm 124
সুস্বাদু নারিকেল পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি সুস্বাদু নারিকেল পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি
Nov 23 at 8:49pm 148
রেসিপি : ঝটপট সুস্বাদু নুডলস স্যুপ রেসিপি : ঝটপট সুস্বাদু নুডলস স্যুপ
Nov 21 at 9:34pm 135
রেসিপি : চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে রেসিপি : চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে
Nov 19 at 9:49pm 129

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

৪ বার বিপিএল শিরোপা জিতে ইতিহাস সেরা অধিনায়ক হলেন মাশরাফি৪ বার বিপিএল শিরোপা জিতে ইতিহাস সেরা অধিনায়ক হলেন মাশরাফি
ঢাকাকে হেলায় হারিয়ে বিপিএল চ্যাম্পিয়ন রংপুর রাইডার্সঢাকাকে হেলায় হারিয়ে বিপিএল চ্যাম্পিয়ন রংপুর রাইডার্স
ফাইনালে গেইল বিস্ফোরণে রংপুরের ২০৬ফাইনালে গেইল বিস্ফোরণে রংপুরের ২০৬
গেইলের আরেক ঝড়ো সেঞ্চুরি, আরও এক ঝাঁক রেকর্ডগেইলের আরেক ঝড়ো সেঞ্চুরি, আরও এক ঝাঁক রেকর্ড
রোনালদো-মেসির হাই ফাইভরোনালদো-মেসির হাই ফাইভ
সাধারণ জ্ঞানের আসর ১৪৬তম পর্বসাধারণ জ্ঞানের আসর ১৪৬তম পর্ব
এসএসসি প্রস্তুতি বাংলাদেশ ও বিশ্বপরিচয়।এসএসসি প্রস্তুতি বাংলাদেশ ও বিশ্বপরিচয়।
একনজরে কেমন ছিলো বিপিএলের যত ফাইনাল?একনজরে কেমন ছিলো বিপিএলের যত ফাইনাল?