JanaBD.ComLoginSign Up

Bangla Love Sms

রেসিপি : সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন বাইট

রেসিপি টিপস 19th Apr 17 at 6:32pm 277
রেসিপি : সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন বাইট

মুরগির বিভিন্ন রেসিপি অনেকেরই প্রিয় খাবার। চলুন, আজ জেনে নিই সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিকেন বাইট তৈরির রেসিপি।

▶যা যা লাগবে

মুরগির মাংস কিউব করে কাটা ১ কাপ
রসুনবাটা আধা চা-চামচ
কাঁচামরিচ ১টি (কুচি করে নেওয়া)
সয়া সস ১ চা-চামচ
ফিশ সস ১/৪ চা-চামচ
টেম্পুরা ফ্লাওয়ার বা ময়দা আধা কাপ
গুঁড়ামরিচ আধা চা-চামচ
গোলমরিচ-গুঁড়া আধা চা-চামচ
ডিম ১টি
থাই সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিলি সস ২/৩ টেবিল-চামচ
ধনেপাতার কুচি অল্প
লবণ অল্প (যদি প্রয়োজন হয়)
তেল ভাজার জন্য।

▶যেভাবে বানাবেন

১. মাংসের কিউবগুলোতে সয়া সস, ফিশ সস, রসুনবাটা, সামান্য গোলমরিচ-গুঁড়া আর কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে ২০ থেকে ৩০ মিনিট মাখিয়ে রাখুন।

২. অন্য একটি পাত্রে ময়দা, গুঁড়া মরিচ, গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।

৩. এই শুকনা ময়দার মিশ্রণ থেকে অন্য একটা বাটিতে অল্প ময়দা আলাদা করে রেখে দিন। বাকি ময়দার মিশ্রণে ডিম, পরিমাণ মতো পানি, লবণ আর ফিশ সস দিয়ে গুলিয়ে নিন।

৪. মাংসের কিউবগুলোকে এক এক করে শুকনা ময়দা দিয়ে মাখিয়ে নিন। এবার প্যানে তেল গরম করে শুকনা ময়দা মাখানো মাংসের কিউবগুলোকে ভেজা ময়দায় ডুবিয়ে হালকা আঁচে বাদামি করে ভেজে তুলুন।

৫. ভাজা হলে, চিকেন বাইটগুলোর সঙ্গে সুইট অ্যান্ড সাওয়ার চিলি সস ও ধনেপাতা-কুচি দিয়ে মাখিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 20 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : বৃষ্টির দিনে পাঁচমিশালি ডালের খিচুড়ি রেসিপি : বৃষ্টির দিনে পাঁচমিশালি ডালের খিচুড়ি
17 Apr 2018 at 5:57pm 114
বৈশাখী রেসিপি : ভাজা ইলিশ ভর্তা বৈশাখী রেসিপি : ভাজা ইলিশ ভর্তা
13 Apr 2018 at 4:35pm 261
রেসিপি: যেভাবে বানাবেন সুস্বাদু ইলিশ কাবাব রেসিপি: যেভাবে বানাবেন সুস্বাদু ইলিশ কাবাব
08 Apr 2018 at 2:23pm 174
চিকেন মালাই বিরিয়ানি রাঁধবেন যেভাবে চিকেন মালাই বিরিয়ানি রাঁধবেন যেভাবে
21 Mar 2018 at 11:44am 417
মুরগির রুটি রোল মুরগির রুটি রোল
17 Mar 2018 at 3:18pm 419
বাড়িতেই তৈরি করুন আলুর চিপস বাড়িতেই তৈরি করুন আলুর চিপস
13 Mar 2018 at 4:12pm 687
রসগোল্লা বানাবেন যেভাবে রসগোল্লা বানাবেন যেভাবে
19 Feb 2018 at 3:42pm 598
ফুলকপি দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস ফুলকপি দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস
15 Feb 2018 at 9:05pm 490

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
স্নাতক পাশেই আবুল খায়েরে চাকরি সুযোগস্নাতক পাশেই আবুল খায়েরে চাকরি সুযোগ
ওয়েস্ট ইন্ডিজ-অস্ট্রেলিয়ার সঙ্গে দিবা-রাত্রির টেস্ট খেলবে না ভারতওয়েস্ট ইন্ডিজ-অস্ট্রেলিয়ার সঙ্গে দিবা-রাত্রির টেস্ট খেলবে না ভারত
বাংলাদেশকে নিয়ে নিদাহাস ট্রফি খেলে অবিশ্বাস্য আয় শ্রীলঙ্কারবাংলাদেশকে নিয়ে নিদাহাস ট্রফি খেলে অবিশ্বাস্য আয় শ্রীলঙ্কার
ত্বককে উজ্জ্বল রাখতে ৬টি ঘরোয়া পদ্ধতিত্বককে উজ্জ্বল রাখতে ৬টি ঘরোয়া পদ্ধতি
নারীর যে ৯ বিষয়ে তীক্ষ্ণ দৃষ্টি রাখে পুরুষনারীর যে ৯ বিষয়ে তীক্ষ্ণ দৃষ্টি রাখে পুরুষ
বলিউডে কে কত পারিশ্রমিক নেন!বলিউডে কে কত পারিশ্রমিক নেন!
২৭ জনকে নিয়োগ দেবে বাংলাদেশ বিদ্যুৎ উন্নয়ন বোর্ড২৭ জনকে নিয়োগ দেবে বাংলাদেশ বিদ্যুৎ উন্নয়ন বোর্ড
একাধিক পদে ওয়ালটনে চাকরির সূযোগএকাধিক পদে ওয়ালটনে চাকরির সূযোগ