JanaBD.ComLoginSign Up
জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

রেসিপি : সুস্বাদু ও পুষ্টিকর কাঠবাদাম দুধ

রেসিপি টিপস Apr 21 at 3:46pm 100
রেসিপি : সুস্বাদু ও পুষ্টিকর কাঠবাদাম দুধ

নামে দুধ হলেও এটি আসলে দুধ নয়। তৈরি হয় হয় কাঠবাদাম ও অন্যান্য উপকরণ দিয়ে। কাঠবাদাম দুধ পানীয়টি যেমন সুস্বাদু তেমনি পুষ্টিকর। যারা দুধ পান করতে পারেন না, তারা খুব সহজেই পান করতে পারেন কাঠবাদাম দুধ। অনেকে মোটা হবার ভয়ে দুধ খান না। তারাও নিশ্চিন্তে পান করতে পারেন কাঠবাদাম দুধ।

▶যা যা লাগবে

দেড় কাপ কাঠবাদাম
৪ কাপ পানি
১ টেবিল চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
চিনি অথবা মধু পরিমাণমত (স্বাদ বৃদ্ধির জন্য)

– ব্লেন্ডার
– ছাঁকনি
– মুখবন্ধ জগ বা বোতল

▶যেভাবে বানাবেন

১. প্রথমে কাঠবাদাম গুলোকে কয়েক ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এতে বাদামগুলো নরম হবে।

২. বাদাম শুকিয়ে নিন। এরপর ব্লেন্ডারে ৪ কাপ পানি দিন।

৩. কাঠবাদামগুলো ঢেলে দিয়ে এর সাথে আধা চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স যোগ করে ব্লেন্ড করে নিন।

৪. মধু কিংবা চিনি যোগ করতে পারেন। ডায়াবেটিসের রোগীরা চিনি ,মধু এড়িয়ে যাবেন।

৫. সবকিছু দিয়ে আরও একবার ব্লেন্ড করে নিন। এতে উপাদানগুলো একে অন্যের সাথে ভালো করে মিশে যাবে।

৬. পাত্রের মুখে একটি ছাঁকনি ধরুন। ছাঁকনি না হলে পরিষ্কার পাতলা কাপড় হলেও চলবে।

৭. ব্লেন্ডার জগ থেকে বাদাম দুধের মিশ্রণ ধীরে ধীরে ছাঁকনিতে ঢালতে থাকুন। এতে মিশ্রণের তরল অংশ দুধের সাথে মিশবে, কিন্তু শক্ত অংশগুলো ছাঁকনিতে থেকে যাবে।

৮. হাত দিয়ে শক্ত অংশগুলো ভালো করে চিপে রস ছাঁকনির মধ্য দিয়ে ফেলে ভালো করে ছেঁকে দুধে মেশান।

৯. একটি পরিষ্কার চামচ দিয়ে নেড়ে নিন পুরো মিশ্রণটি।

ব্যাস তৈরি হয়ে গেলে মজাদার কাঠবাদাম দুধ। গ্লাসে ঢেলে ওপরে কাঠবাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন দারুন স্বাদের মজাদার এই বাদাম দুধ।

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 19 - Rating 5.8 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
সুস্বাদু নারিকেল পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি সুস্বাদু নারিকেল পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি
Yesterday at 8:49pm 35
রেসিপি : ঝটপট সুস্বাদু নুডলস স্যুপ রেসিপি : ঝটপট সুস্বাদু নুডলস স্যুপ
Tue at 9:34pm 74
রেসিপি : চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে রেসিপি : চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে
Sun at 9:49pm 63
সিঙ্গাড়া তৈরির সহজ রেসিপি সিঙ্গাড়া তৈরির সহজ রেসিপি
Sun at 12:22pm 127
বাড়িতেই বানাবেন রসগোল্লা? জেনে নিন সহজ নিয়ম বাড়িতেই বানাবেন রসগোল্লা? জেনে নিন সহজ নিয়ম
Nov 16 at 7:37am 98
যেভাবে রান্না করবেন কাচ্চি বিরিয়ানি যেভাবে রান্না করবেন কাচ্চি বিরিয়ানি
Nov 13 at 11:58pm 120
রেসিপি : সবজি ভুনা খিচুড়ি রেসিপি : সবজি ভুনা খিচুড়ি
Nov 13 at 1:08pm 108
কই মাছের কোর্মা কই মাছের কোর্মা
Nov 13 at 8:24am 56

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

কুমিল্লার বিপক্ষে ফিরছেন মোস্তাফিজ!
এই মুমিনুল ‘হার্ডহিটার’
রূপচর্চায় বিভিন্ন তেল
পেরুর বদলে বিশ্বকাপে ইতালি কিংবা চিলি!
১ ডিসেম্বর মুক্তি পাচ্ছে ‘পদ্মাবতী’ তবে…
হারানো আত্মবিশ্বাসের খোঁজে ঢাকা ডায়নামাইটস
জয়ের হ্যাটট্রিকের ম্যাচে মুখোমুখি মাশরাফি-মাহমুদউল্লাহ
বারনেটের ২৮ বছর পর ভিন্স