.
JanaBD.ComLoginSign Up
JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী (Updated)

চিকেন ঝাল ফ্রাই রেসিপি

রেসিপি টিপস 17th Apr 16 at 2:20pm 222
চিকেন ঝাল ফ্রাই রেসিপি

টমেটো আর অলিভের ভিন্ন স্বাদে খুব ঝটপট মজার খাবার তৈরি করতে পারেন। সময় লাগবে খুবই কম, উপকরণও সামান্য। কিন্তু স্বাদ? স্বাদে হবে ভীষণ মজাদার। অতিথি আপ্যায়নেও খুব ভালো মানিয়ে যাবে। আর এই রেসিপির নাম চিকেন ঝাল ফ্রাই।

★ চলুন, জেনে নেয়া যাক সুস্বাদু রেসিপিটি....

→ মেরিনেশনে যা লাগবে :

- মুরগির রানের পিস ২ টি
- আদা বাটা ২ চা চামচ
- রসুন বাটা ১ চা চামচ
- পেঁয়াজ বাটা ১ চা চামচ
- এলাচি গুঁড়ো হাফ চামচ
- লবণ স্বাদমত
- ফ্রেশ ক্রিম অথবা টক দই হাফ কাপ

এই সব মশলা এসব কিছু মাখিয়ে মুরগিকে মেরিনেট করে রাখুন ২ ঘন্টা।

→ আরও লাগবে :

- পেঁয়াজ কুচি ,
- মরিচ কুচি,
- ধনিয়া পাতা কুচি ,
- ক্যানড অলিভ,
- অল্প লেবুর রস ,
- টমেটো টুকরা,
- পেঁয়াজ পাতা ,
- মিহি আদা কুচি ও
- তেল

→ প্রণালি :

> প্যান গরম করে ৪ টেবিল চামচ তেল দিন।

> এই মশলা মাখা মুরগির পিসগুলোকে তেলে দিয়ে ভাজা ভাজা করে নিন।

> ঢাকনা লাগিয়ে কম আঁচে ভাজুন ২০ মিনিট। কোনো পানি দেয়া লাগবে না।

> এবার এই ভাজা মুরগিতে পেঁয়াজ কুচি ,মরিচ কুচি, ধনিয়া পাতা কুচি , ক্যানড অলিভ, অল্প লেবুর রস ,টমেটো টুকরা, পেঁয়াজ পাতা , মিহি আদা কুচি দিয়ে আরো ২ মিনিট রান্না করে নামিয়ে নিন।

> যেকোনো নান, চালের রুটি কিংবা পরোটা এর সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী (Updated)

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 15 - Rating 4.7 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
চিকেন কোরমা তৈরির সহজ রেসিপি চিকেন কোরমা তৈরির সহজ রেসিপি
Thu at 4:32pm 192
রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন মজাদার আলু পুরি রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন মজাদার আলু পুরি
Wed at 1:29pm 231
রেসিপি: মজাদার কিমা বিরিয়ানি রেসিপি: মজাদার কিমা বিরিয়ানি
Nov 29 at 12:58pm 166
মোচা-চিংড়ি ভাজি রেসিপি মোচা-চিংড়ি ভাজি রেসিপি
Nov 28 at 1:39pm 125
রেসিপি : ঘরেই তৈরি করুন ইরানি বিরিয়ানি রেসিপি : ঘরেই তৈরি করুন ইরানি বিরিয়ানি
Nov 28 at 9:56am 105
রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন সবজি পাকোড়া রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন সবজি পাকোড়া
Nov 27 at 7:32am 142
রেসিপি : মজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি রেসিপি : মজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি
Nov 26 at 1:39pm 151
সুস্বাদু নারিকেল পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি সুস্বাদু নারিকেল পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি
Nov 23 at 8:49pm 180

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

ওয়ানডের দ্বিতীয় ‘বাজে’ দল শ্রীলঙ্কা!ওয়ানডের দ্বিতীয় ‘বাজে’ দল শ্রীলঙ্কা!
অভিনেত্রী জ্যাকলিনের সঙ্গে কী করল সাইফপুত্র তৈমুর?অভিনেত্রী জ্যাকলিনের সঙ্গে কী করল সাইফপুত্র তৈমুর?
বিবাদ ভুলে ফের একসঙ্গেবিবাদ ভুলে ফের একসঙ্গে
সরি না বললেও প্রেম!সরি না বললেও প্রেম!
অস্কার থেকে বাদ পড়ল জয়ার খাঁচাঅস্কার থেকে বাদ পড়ল জয়ার খাঁচা
টিভিতে আজকের চলচ্চিত্র : ১৮ ডিসেম্বর, ২০১৭টিভিতে আজকের চলচ্চিত্র : ১৮ ডিসেম্বর, ২০১৭
একদিন কুয়াশার এই মাঠে - জীবনানন্দ দাশএকদিন কুয়াশার এই মাঠে - জীবনানন্দ দাশ
হেমন্ত কুয়াশায় - জীবনানন্দ দাশহেমন্ত কুয়াশায় - জীবনানন্দ দাশ