JanaBD.ComLoginSign Up

ইফতারে চিকেন তাওয়া কাবাব

রেসিপি টিপস 14th Jun 17 at 7:04pm 117
ইফতারে চিকেন তাওয়া কাবাব

চিকেনপ্রেমীদের কাছে চিকেন নিয়ে নিত্যনতুন এক্সপেরিমেন্ট নতুন কিছু নয়। চিকেন দিয়ে তৈরি মজার মজার খাবার খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। আর তাইতো ইফতারেও এর ব্যতিক্রম ঘটে না।

উপকরণ :
চিকেন হাড়সহ ১/২ কেজি, টক দই ১কাপ, আদা বাটা ২টেবিল চামচ, রসুন বাটা ২টেবিল চামচ, ধনিয়া গুড়া ২০ গ্রাম, জিব়া গুড়া ২০ গ্রাম, কাশ্মিরি মরিচ গুড়া ১০গ্রাম, হলুদ গুড়া ১০গ্রাম, গরম মসলা গুড়া ১০ গ্রাম, ভাজা জিব়া গুড়া ১০ গ্রাম, সরিষা তেল ১০০ মি.মি., কাচা মরিচ ৫-৬ টা, ধনিয়া পাতা কুচি ৫০ গ্রাম, টমেটো চারকোনা করে কাটা ২টা, পেঁয়াজ চারকোনা করে কাটা ৪টা, লবণ স্বাদ মতো, বিট লবণ স্বাদ মতো, কালো গোল মরিচ অর্ধ ভাঙা ৫ গ্রাম।

প্রণালি :
মুরগির মাংস ভালো করে ধুয়ে চারকোনা আকারে কেটে নিতে হবে। এবার অল্প তেল ও ধনিয়া পাতা ছাড়া সকল উপাদান একসঙ্গে মেখে নিতে হবে। তারপর তাওয়া গরম করে তেল দিতে হবে এবং মাখানো মুরগির মাংস দিয়ে ১৫ মিনিট রান্না করতে হবে।

রান্না হয়ে আসার শেষের দিকে ধনিয়া পাতা দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 20 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রসগোল্লা বানাবেন যেভাবে রসগোল্লা বানাবেন যেভাবে
6 hours ago 143
ফুলকপি দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস ফুলকপি দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস
15 Feb 2018 at 9:05pm 201
ক্যাপসিকাম চিকেন পিৎজা তৈরির রেসিপি ক্যাপসিকাম চিকেন পিৎজা তৈরির রেসিপি
31 Jan 2018 at 10:15am 120
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি
20 Jan 2018 at 9:34pm 235
বারবিকিউ চিকেন লেগ তৈরির রেসিপি বারবিকিউ চিকেন লেগ তৈরির রেসিপি
19 Jan 2018 at 11:09am 182
কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি
17 Jan 2018 at 11:40am 202
রেসিপি: বিকেলের নাস্তায় মচমচে মোগলাই পরোটা রেসিপি: বিকেলের নাস্তায় মচমচে মোগলাই পরোটা
16 Jan 2018 at 6:18pm 203
ভাপা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি ভাপা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি
14 Jan 2018 at 11:02am 170

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
চার হাজার টাকায় ফোরজি স্মার্টফোন আনল উইচার হাজার টাকায় ফোরজি স্মার্টফোন আনল উই
আকিকার সময় উপহার নেওয়া জায়েজ?আকিকার সময় উপহার নেওয়া জায়েজ?
রসগোল্লা বানাবেন যেভাবেরসগোল্লা বানাবেন যেভাবে
আসল পুরুষ হলেআসল পুরুষ হলে
পঞ্চাশ বার বউ মারা গেছেপঞ্চাশ বার বউ মারা গেছে
সঙ্গী অসৎ চরিত্রের কিনা বুঝবেন যে ৪টি উপায়েসঙ্গী অসৎ চরিত্রের কিনা বুঝবেন যে ৪টি উপায়ে
সোশ্যাল মিডিয়ায় উত্তাপ ছড়াচ্ছে ক্যাটরিনার ছবিসোশ্যাল মিডিয়ায় উত্তাপ ছড়াচ্ছে ক্যাটরিনার ছবি
টি-টোয়েন্টি ক্রিকেটে বিশ্বরেকর্ড গড়লেন ধোনিটি-টোয়েন্টি ক্রিকেটে বিশ্বরেকর্ড গড়লেন ধোনি