.
JanaBD.ComLoginSign Up
JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী (Updated)

ঈদ রান্না: ঝটপট চিকেন স্টেক

রেসিপি টিপস Jun 16 at 11:17am 156
ঈদ রান্না: ঝটপট চিকেন স্টেক

উপকরণ: মুরগির বুকের মাংস-৬ পিস(হাড় ছাড়া)

অলিভ অয়েল-২ টেবিল-চামচ

চিলি সস- ২ টেবিল-চামচ

লেবুর রস- ১ টেবিল-চামচ

গোলমরিচের গুঁড়া-১ চা-চামচ

রসুনবাটা- ১ চা-চামচ

লবণ- পরিমাণ মতো

প্রণালি: হাড় ছাড়া মুরগির বুকের মাংস ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে আঁচড়ে নিন। এরপর অলিভ ওয়েল ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মুরগির সঙ্গে মাখিয়ে মেরিনেট করে রাখুন। মুরগী ৩০ মিনিটের বেশি মেরিনেশন লাগে না। তবে ঈদের দিন বারবার মেরিনেশন করা সম্ভব নয় বলে একবারে বেশি মেরিনেশন করাই উচিত।

চুলায় ফ্রাইপ্যান দিয়ে তাতে অলিভ তেল দিয়ে গরম করে তাতে মুরগী ছেড়ে দিন। উচ্চ তাপে একেকটা পিঠ ৪ মিনিট করে ভেজে ২ মিনিট মাঝারি আঁচে দমে রাখবেন। এর পর আবার একটু আঁচ বাড়িয়ে দিয়ে দুই মিনিট ভেজে নামিয়ে নিন।পছন্দমতো সস, সবজি, ম্যাশ পটেটোর সঙ্গে পরিবেশন করুন।

JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী (Updated)

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 20 - Rating 4.5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি: মজাদার কিমা বিরিয়ানি রেসিপি: মজাদার কিমা বিরিয়ানি
Nov 29 at 12:58pm 126
মোচা-চিংড়ি ভাজি রেসিপি মোচা-চিংড়ি ভাজি রেসিপি
Nov 28 at 1:39pm 106
রেসিপি : ঘরেই তৈরি করুন ইরানি বিরিয়ানি রেসিপি : ঘরেই তৈরি করুন ইরানি বিরিয়ানি
Nov 28 at 9:56am 78
রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন সবজি পাকোড়া রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন সবজি পাকোড়া
Nov 27 at 7:32am 110
রেসিপি : মজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি রেসিপি : মজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি
Nov 26 at 1:39pm 124
সুস্বাদু নারিকেল পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি সুস্বাদু নারিকেল পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি
Nov 23 at 8:49pm 148
রেসিপি : ঝটপট সুস্বাদু নুডলস স্যুপ রেসিপি : ঝটপট সুস্বাদু নুডলস স্যুপ
Nov 21 at 9:34pm 135
রেসিপি : চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে রেসিপি : চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে
Nov 19 at 9:49pm 129

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

৪ বার বিপিএল শিরোপা জিতে ইতিহাস সেরা অধিনায়ক হলেন মাশরাফি৪ বার বিপিএল শিরোপা জিতে ইতিহাস সেরা অধিনায়ক হলেন মাশরাফি
ঢাকাকে হেলায় হারিয়ে বিপিএল চ্যাম্পিয়ন রংপুর রাইডার্সঢাকাকে হেলায় হারিয়ে বিপিএল চ্যাম্পিয়ন রংপুর রাইডার্স
ফাইনালে গেইল বিস্ফোরণে রংপুরের ২০৬ফাইনালে গেইল বিস্ফোরণে রংপুরের ২০৬
গেইলের আরেক ঝড়ো সেঞ্চুরি, আরও এক ঝাঁক রেকর্ডগেইলের আরেক ঝড়ো সেঞ্চুরি, আরও এক ঝাঁক রেকর্ড
রোনালদো-মেসির হাই ফাইভরোনালদো-মেসির হাই ফাইভ
সাধারণ জ্ঞানের আসর ১৪৬তম পর্বসাধারণ জ্ঞানের আসর ১৪৬তম পর্ব
এসএসসি প্রস্তুতি বাংলাদেশ ও বিশ্বপরিচয়।এসএসসি প্রস্তুতি বাংলাদেশ ও বিশ্বপরিচয়।
একনজরে কেমন ছিলো বিপিএলের যত ফাইনাল?একনজরে কেমন ছিলো বিপিএলের যত ফাইনাল?