JanaBD.ComLoginSign Up
JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী

স্পেশাল রেসিপি : চিলি চিকেন নুডুলস

রেসিপি টিপস 17th Jun 17 at 12:34am 239
Googleplus Pint
স্পেশাল রেসিপি : চিলি চিকেন নুডুলস

নর্ ক্লাসিক চিকেন নুডুলস দিয়ে তৈরি করুন মজার এই খাবার।

উপকরণ
মুরগির মাংস, মাশরুম, লাল ও সবুজ ক্যাপসিকাম, তাবাস্কো সস, টমেটো, কাঁচামরিচ, শুকনামরিচের গুঁড়া, পানি, তেল, লবণ, রসুন, রেড চিলি সস, কালো গোলমরিচ, সয়া সস, নর্ নাগেটস মিক্স এবং নর্ ক্লাসিক চিকেন নুডুলস।

পদ্ধতি
প্রথমেই ক্যাপসিকাম ও মাশরুম ছোট করে কেটে নিন। কয়েক কোঁয়া রসুন থেঁতলে, একটি বাটিতে ১৫০ গ্রাম মুরগির মাংস নিয়ে তাতে আধা টেবিল-চামচ নর্ নাগেটস মিক্স মিশিয়ে আধা ঘণ্টা মেরিনেইট করুন।

হাঁড়ি কিংবা নন-স্টিক পাত্রে ১৬০০ মি.লি.লিটার পানি নিয়ে তাতে ‍দুটি নর্ ক্লাসিক চিকেন নুডুলস কেক ছেড়ে দিন। তিন মিনিট রান্না করুন। সিদ্ধ হয়ে গেলে পানি ছেঁকে রেখে দিন।

কড়াই বা ফ্রাই ফ্যানে ৫ টেবিল-চামচ তেল ঢালুন। মেরিনেইট করা মুরগির মাংস, ৫০ গ্রাম মাশরুম, ১৫ গ্রাম রসুনবাটা, ১/৩ টেবিল-চামচ লবণ ও ১ টেবিল-চামচ তাবাস্কো সস তেলে ফেলে পাঁচ মিনিট রান্না করুন।

পরে যোগ করুন ১০০ মি.লি.লিটার পানি, ৪ টেবিল-চামচ রেড চিলি সস, দেড় টেবিল চামচ শুকনা-মরিচের গুঁড়া ও প্যাকেটে থাকা টেস্টমেকার এবং আরও ১০ মিনিট রান্না করুন।

এবার দিতে হবে ৩০ গ্রাম লাল ক্যাপসিকাম-কুচি, ৫০ গ্রাম সবুজ ক্যাপসিকাম-কুচি, ৮ গ্রাম কাঁচামরিচ এবং সবশেষে সিদ্ধ করে রাখা নুডুলস। রান্না করতে হবে তিন মিনিট।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 23 - Rating 4 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 77
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 126
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 152
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 126
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 217
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 224
ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা
18 May 2018 at 4:14pm 176
সেহেরির রেসিপি : টমেটো দিয়ে মুরগি সেহেরির রেসিপি : টমেটো দিয়ে মুরগি
17 May 2018 at 11:15am 138

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
১০০ কোটির মাইলফলকের পথে আলিয়ার 'রাজি'১০০ কোটির মাইলফলকের পথে আলিয়ার 'রাজি'
Yesterday at 10:39pm 77
বলিউডের ওয়ান্ডার ওম্যান হচ্ছেন দীপিকা!বলিউডের ওয়ান্ডার ওম্যান হচ্ছেন দীপিকা!
Yesterday at 10:37pm 77
শুধু প্রতিনিধিত্ব নয়, লর্ডসে ভালো খেলতে চান তামিমশুধু প্রতিনিধিত্ব নয়, লর্ডসে ভালো খেলতে চান তামিম
Yesterday at 10:26pm 133
ফিক্সিংয়ে অভিযুক্ত গলের কিউরেটরফিক্সিংয়ে অভিযুক্ত গলের কিউরেটর
Yesterday at 10:23pm 73
শিরোপা জিতলেই এলিট ক্লাবে ঢুকবেন রোনালদোশিরোপা জিতলেই এলিট ক্লাবে ঢুকবেন রোনালদো
Yesterday at 10:20pm 57
রশিদকে জাতীয় দলে চায় ভারত! নাগরিকত্ব দেওয়ার দাবি!রশিদকে জাতীয় দলে চায় ভারত! নাগরিকত্ব দেওয়ার দাবি!
Yesterday at 10:16pm 163
আজকের রাশিফল : ২৭ মে, ২০১৮আজকের রাশিফল : ২৭ মে, ২০১৮
Yesterday at 10:10pm 48
আজকের এই দিনে : ২৭ মে, ২০১৮আজকের এই দিনে : ২৭ মে, ২০১৮
Yesterday at 10:07pm 21