JanaBD.ComLoginSign Up

রেসিপি : ইফতারে দই বুন্দিয়া

রেসিপি টিপস 17th Jun 17 at 4:03pm 128
রেসিপি : ইফতারে দই বুন্দিয়া

ইফতারে বুন্দিয়া খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। যারা বুন্দিয়া খেতে ভালোবাসেন তারা একটু ভিন্ন স্বাদে খেতে পারেন প্রিয় এই খাবারটি। মিষ্টি বুন্দিয়ার বদলে টক-ঝাল দই বুন্দিয়া তৈরি করতে পারেন ইফতারে। জেনে নিন রেসিপিটি।

▶উপকরণ

বেসন ২ কাপ
শুকনা মরিচ টালা গুঁড়া আধা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ
জিরা টালা গুঁড়া ১ টেবিল চামচ
বিট লবণ আধা চা চামচ
চিনি ১ টেবিল চামচ
সরিষা গুঁড়া ১ চা চামচ
টক দই ২ কাপই
লবণ স্বাদ মতো

▶প্রস্তুত প্রণালী:

⚫একটি পাত্রে ৩ কাপ পানির সাথে বেসন মিশিয়ে ঘন গোলা তৈরি করুন। মিশ্রণটি খুব ভালো করে ফেটে নিন।

⚫ফ্রাইপ্যানে তেল গরম করে বুন্দিয়ার চামচে মিশ্রণ দিয়ে তেলের ওপর ধরুন।

⚫হালকা বাদামি করে ভেজে তেল থেকে তুলে ফেলুন।

⚫ভেজে ওঠানো বুন্দিয়াগুলো অল্প কিছুক্ষণ লবণ পানিতে ডুবিয়ে রেখে ছেকে তুলে ফেলুন।

⚫দইয়ের সাথে সব মশলা, লবণ ও চিনি দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।

⚫দইয়ের মিশ্রণে বুন্দিয়া ভিজিয়ে পরিবেশন করুন দই বুন্দিয়া।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 24 - Rating 4.6 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি
20 Jan 2018 at 9:34pm 125
বারবিকিউ চিকেন লেগ তৈরির রেসিপি বারবিকিউ চিকেন লেগ তৈরির রেসিপি
19 Jan 2018 at 11:09am 118
কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি
17 Jan 2018 at 11:40am 118
রেসিপি: বিকেলের নাস্তায় মচমচে মোগলাই পরোটা রেসিপি: বিকেলের নাস্তায় মচমচে মোগলাই পরোটা
16 Jan 2018 at 6:18pm 129
ভাপা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি ভাপা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি
14 Jan 2018 at 11:02am 110
খাসির তেহারি রান্নার সহজ রেসিপি খাসির তেহারি রান্নার সহজ রেসিপি
12 Jan 2018 at 10:59am 161
চিকেন কোরমা তৈরির সহজ রেসিপি চিকেন কোরমা তৈরির সহজ রেসিপি
14th Dec 17 at 4:32pm 321
রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন মজাদার আলু পুরি রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন মজাদার আলু পুরি
13th Dec 17 at 1:29pm 361

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
আজকের রাশিফল : ২২ জানুয়ারি, ২০১৮আজকের রাশিফল : ২২ জানুয়ারি, ২০১৮
আজকের এই দিনে : ২২ জানুয়ারি, ২০১৮আজকের এই দিনে : ২২ জানুয়ারি, ২০১৮
চীনে 'সিক্রেট সুপারস্টার' দুইদিনেই ১০০ কোটি!চীনে 'সিক্রেট সুপারস্টার' দুইদিনেই ১০০ কোটি!
অবশেষে জয়ের দেখা পেল শ্রীলঙ্কাঅবশেষে জয়ের দেখা পেল শ্রীলঙ্কা
বিয়ের আগেই অন্তঃসত্ত্বা হয়েছিলেন যেসব বলিউড অভিনেত্রী!বিয়ের আগেই অন্তঃসত্ত্বা হয়েছিলেন যেসব বলিউড অভিনেত্রী!
ভালোবাসার অভিনয় - সমরেশ মজুমদারভালোবাসার অভিনয় - সমরেশ মজুমদার
বানান ভুলের কারণেবানান ভুলের কারণে
'বাহুবলী' তারকা প্রভাসের বিয়ে, এবার পাত্রীর কথা...'বাহুবলী' তারকা প্রভাসের বিয়ে, এবার পাত্রীর কথা...