JanaBD.ComLoginSign Up

জানা হবে অনেক কিছু, চালু হয়েছে জানাবিডি (JanaBD) এন্ডয়েড এপস । বিস্তারিত জানুন..
Internet.Org দিয়ে ব্রাউজ করুন আমাদের সাইট ফ্রী , "JanaBD.Com"

রেসিপি : ইফতারে মচমচে পনির পাকোড়া

রেসিপি টিপস 19th Jun 2017 at 4:35pm 97
রেসিপি : ইফতারে মচমচে পনির পাকোড়া

পাকোড়া ছাড়া ইফতার হয়? ইফতারের টেবিল অপূর্ণ থেকে যায় পাকোড়া ছাড়া। প্রতিদিন এক রকম পাকোড়া খেতে খেতে অরুচি হয়ে গেলে তৈরি করতে পারেন পনির পাকোড়া। জেনে নিন রেসিপিটি।

▶উপকরণ

মসুর ডাল ২৫০ গ্রাম
পনির কুঁচি ১০০ গ্রাম
পেঁয়াজ মিহি করে কাটা আধা কাপ
কাঁচামরিচ কুচি ১ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ
লবণ স্বাদ অনুযায়ী
হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ
মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ
রসুন বাটা আধা চা চামচ
ভাজার জন্য তেল পরিমাণ মতো
পানি পরিমাণ মতো

▶প্রস্তুত প্রণালী

⚫প্রথমে মসুর ডাল ধুয়ে এক ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। পাটায় বেটে নিন।

⚫ডালের সাথে পনির ছাড়া সব উপকরণ মেখে নিন।

⚫এবার পনির কুঁচি দিয়ে আলতো করে মাখিয়ে নিন।

⚫ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে অল্প আঁচে পাকোড়া ভেজে নিন।

⚫সোনালী রঙ হয়ে মচমচে ভাজা হলে নামিয়ে সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

জানা হবে অনেক কিছু, চালু হয়েছে জানাবিডি (JanaBD) এন্ডয়েড এপস । বিস্তারিত জানুন..

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 4 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি

পাঠকের মন্তব্য (0)