JanaBD.ComLoginSign Up
JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী

রেসিপি : ইফতারে মচমচে পনির পাকোড়া

রেসিপি টিপস 19th Jun 17 at 4:35pm 129
Googleplus Pint
রেসিপি : ইফতারে মচমচে পনির পাকোড়া

পাকোড়া ছাড়া ইফতার হয়? ইফতারের টেবিল অপূর্ণ থেকে যায় পাকোড়া ছাড়া। প্রতিদিন এক রকম পাকোড়া খেতে খেতে অরুচি হয়ে গেলে তৈরি করতে পারেন পনির পাকোড়া। জেনে নিন রেসিপিটি।

▶উপকরণ

মসুর ডাল ২৫০ গ্রাম
পনির কুঁচি ১০০ গ্রাম
পেঁয়াজ মিহি করে কাটা আধা কাপ
কাঁচামরিচ কুচি ১ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি ২ টেবিল চামচ
লবণ স্বাদ অনুযায়ী
হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ
মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ
রসুন বাটা আধা চা চামচ
ভাজার জন্য তেল পরিমাণ মতো
পানি পরিমাণ মতো

▶প্রস্তুত প্রণালী

⚫প্রথমে মসুর ডাল ধুয়ে এক ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। পাটায় বেটে নিন।

⚫ডালের সাথে পনির ছাড়া সব উপকরণ মেখে নিন।

⚫এবার পনির কুঁচি দিয়ে আলতো করে মাখিয়ে নিন।

⚫ফ্রাই প্যানে তেল গরম করে অল্প আঁচে পাকোড়া ভেজে নিন।

⚫সোনালী রঙ হয়ে মচমচে ভাজা হলে নামিয়ে সস বা চাটনি দিয়ে পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 17 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 77
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 126
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 152
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 126
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 217
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 224
ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা
18 May 2018 at 4:14pm 176
সেহেরির রেসিপি : টমেটো দিয়ে মুরগি সেহেরির রেসিপি : টমেটো দিয়ে মুরগি
17 May 2018 at 11:15am 138

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
১০০ কোটির মাইলফলকের পথে আলিয়ার 'রাজি'১০০ কোটির মাইলফলকের পথে আলিয়ার 'রাজি'
Yesterday at 10:39pm 77
বলিউডের ওয়ান্ডার ওম্যান হচ্ছেন দীপিকা!বলিউডের ওয়ান্ডার ওম্যান হচ্ছেন দীপিকা!
Yesterday at 10:37pm 77
শুধু প্রতিনিধিত্ব নয়, লর্ডসে ভালো খেলতে চান তামিমশুধু প্রতিনিধিত্ব নয়, লর্ডসে ভালো খেলতে চান তামিম
Yesterday at 10:26pm 133
ফিক্সিংয়ে অভিযুক্ত গলের কিউরেটরফিক্সিংয়ে অভিযুক্ত গলের কিউরেটর
Yesterday at 10:23pm 73
শিরোপা জিতলেই এলিট ক্লাবে ঢুকবেন রোনালদোশিরোপা জিতলেই এলিট ক্লাবে ঢুকবেন রোনালদো
Yesterday at 10:20pm 56
রশিদকে জাতীয় দলে চায় ভারত! নাগরিকত্ব দেওয়ার দাবি!রশিদকে জাতীয় দলে চায় ভারত! নাগরিকত্ব দেওয়ার দাবি!
Yesterday at 10:16pm 162
আজকের রাশিফল : ২৭ মে, ২০১৮আজকের রাশিফল : ২৭ মে, ২০১৮
Yesterday at 10:10pm 48
আজকের এই দিনে : ২৭ মে, ২০১৮আজকের এই দিনে : ২৭ মে, ২০১৮
Yesterday at 10:07pm 21