JanaBD.ComLoginSign Up

রেসিপি : পালং শাক দিয়ে মুরগির মাংস

রেসিপি টিপস 1st Aug 17 at 6:34pm 215
রেসিপি : পালং শাক দিয়ে মুরগির মাংস

আয়রন ও ভিটামিনে ভরপুর পালং-চিকেনের এই তরকারি। খেতে সুস্বাদু আইটেমটি রান্নাও করা যাবে ঝটপট। পালং শাক দিয়ে মুরগি রান্না পরিবেশন করুন গরম ভাতের সঙ্গে।

উপকরণ
মুরগির মাংস- ১ কেজি
পালং শাক- ১ আঁটি
পেঁয়াজ- ১ টি (কুচি)
রসুন- ৪ কোয়া
তেল- ২ টেবিল চামচ
হলুদ গুঁড়া- ১ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ
জিরা গুঁড়া- ১ চা চামচ
ধনে গুঁড়ো - ১ চা চামচ
গরম মসলা গুঁড়া- ১ চা চামচ
লবণ- স্বাদ মতো

প্রস্তুত প্রণালি
পালং শাক ধুয়ে পানি ঝরিয়ে রাখুন। তেল গরম করে পেঁয়াজ ও রসুন কুচি সোনালি করে ভেজে নিন। গরম মসলা বাদে সব শুকনা গুঁড়া মসলা পেঁয়াজের মিশ্রণে দিয়ে ২-৩ মিনিট ভালো করে ভাজুন। ১ কাপ পানি দিয়ে নেড়ে নিন। মসলার মিশ্রণে মাংস দিয়ে দিন। পাত্র ঢেকে দিন। মাংস সেদ্ধ হয়ে গেলে পালং শাক দিয়ে দিন। পালং শাক সেদ্ধ হলে গরম মসলা ছড়িয়ে ১ মিনিট রাখুন চুলায়। ভাতের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 26 - Rating 4.2 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
বারবিকিউ চিকেন লেগ তৈরির রেসিপি বারবিকিউ চিকেন লেগ তৈরির রেসিপি
Yesterday at 11:09am 92
কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি
17 Jan 2018 at 11:40am 108
রেসিপি: বিকেলের নাস্তায় মচমচে মোগলাই পরোটা রেসিপি: বিকেলের নাস্তায় মচমচে মোগলাই পরোটা
16 Jan 2018 at 6:18pm 123
ভাপা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি ভাপা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি
14 Jan 2018 at 11:02am 99
খাসির তেহারি রান্নার সহজ রেসিপি খাসির তেহারি রান্নার সহজ রেসিপি
12 Jan 2018 at 10:59am 153
চিকেন কোরমা তৈরির সহজ রেসিপি চিকেন কোরমা তৈরির সহজ রেসিপি
14th Dec 17 at 4:32pm 316
রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন মজাদার আলু পুরি রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন মজাদার আলু পুরি
13th Dec 17 at 1:29pm 347
রেসিপি: মজাদার কিমা বিরিয়ানি রেসিপি: মজাদার কিমা বিরিয়ানি
29th Nov 17 at 12:58pm 211

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
টিভিতে আজকের খেলা : ২০ জানুয়ারি, ২০১৮টিভিতে আজকের খেলা : ২০ জানুয়ারি, ২০১৮
টিভিতে আজকের চলচ্চিত্র : ২০ জানুয়ারি, ২০১৮টিভিতে আজকের চলচ্চিত্র : ২০ জানুয়ারি, ২০১৮
আজকের এই দিনে : ২০ জানুয়ারি, ২০১৮আজকের এই দিনে : ২০ জানুয়ারি, ২০১৮
আজকের রাশিফল : ২০ জানুয়ারি, ২০১৮আজকের রাশিফল : ২০ জানুয়ারি, ২০১৮
টালিউডের ইতিহাসে দেবের মস্ত রেকর্ডটালিউডের ইতিহাসে দেবের মস্ত রেকর্ড
সাব্বিরের মতো আরেকজনকে খুঁজছি: মাশরাফিসাব্বিরের মতো আরেকজনকে খুঁজছি: মাশরাফি
১০০ কোটি টাকার বাতিল নোট দিয়ে বিছানা তৈরি, অতঃপর...!১০০ কোটি টাকার বাতিল নোট দিয়ে বিছানা তৈরি, অতঃপর...!
যে ৮টি উপকারে আসতে পারে ফিটকিরিযে ৮টি উপকারে আসতে পারে ফিটকিরি