JanaBD.ComLoginSign Up
জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

রেসিপি : পুষ্টিকর চিকেন মিটবল স্যুপ

রেসিপি টিপস Oct 17 at 11:33pm 101
রেসিপি : পুষ্টিকর চিকেন মিটবল স্যুপ

ডায়েট প্ল্যান মেনে চলা মানে কিন্তু না খেয়ে থাকা নয়! সঠিক ডায়েট মেনে চলা মানে নির্দিষ্ট সময় পরপর পুষ্টিকর খাবার খাওয়া। প্রতিদিনের ডায়েট মেন্যুতে রাখতে পারেন এমন একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হচ্ছে চিকেন মিটবল স্যুপ। এটি বানিয়ে ফেলতে পারেন ঝটপট। দিনের যেকোনও সময়ই খেতে পারেন মজাদার ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এই চিকেন স্যুপ। জেনে নিন রেসিপি।

উপকরণ
মুরগির মাংসের কিমা- মাঝারি সাইজের এক বাটি
চিকেন স্টক- ৫ কাপ
পেঁয়াজ কুচি- আধা কাপ
আদা-রসুন বাটা- ২ টেবিল চামচ
টমেটো কুচি- পরিমাণ মতো
গোলমরিচের গুঁড়া- আধা চা চামচ
মরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ
লবণ- স্বাদ মতো
মাখন- পরিমাণ মতো

যেভাবে বানাবেন মিটবল
একটি পাত্রে মাংসের কিমা নিন। সামান্য লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া মেশান। ১ চিমটি মরিচ গুঁড়া দিয়ে নেড়ে নিন। আদা-রসুন বাটা দিয়ে দিন। পুরো মিশ্রণটি বেটে নিন। এবার মিহি মাংসের মিশ্রণ গোল গোল ছোট বলের আকৃতি করে নিন।

যেভাবে স্যুপ বানাবেন
প্যানে মাখন নিন। মাখন গলে গেলে পেঁয়াজ কুচি ও টমেটো কুচি দিয়ে নাড়তে থাকুন। চিকেন স্টক দিয়ে ফুটে ওঠা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। ফুটে উঠলে এক এক করে মিটবল দিয়ে প্যান ঢেকে দিন। ৩-৫ মিনিট পর ঢাকনা উঠিয়ে লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া দিন। ধনেপাতা কুচি ছিটিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন মিটবল স্যুপ।

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

জানাবিডি এন্ড্রয়েড এপ ডাউনলোড করে নিন

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 11 - Rating 5.5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
রেসিপি : চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে রেসিপি : চিকেন টমেটো কারি তৈরি করবেন যেভাবে
Sun at 9:49pm 54
সিঙ্গাড়া তৈরির সহজ রেসিপি সিঙ্গাড়া তৈরির সহজ রেসিপি
Sun at 12:22pm 106
বাড়িতেই বানাবেন রসগোল্লা? জেনে নিন সহজ নিয়ম বাড়িতেই বানাবেন রসগোল্লা? জেনে নিন সহজ নিয়ম
Thu at 7:37am 85
যেভাবে রান্না করবেন কাচ্চি বিরিয়ানি যেভাবে রান্না করবেন কাচ্চি বিরিয়ানি
Nov 13 at 11:58pm 112
রেসিপি : সবজি ভুনা খিচুড়ি রেসিপি : সবজি ভুনা খিচুড়ি
Nov 13 at 1:08pm 103
কই মাছের কোর্মা কই মাছের কোর্মা
Nov 13 at 8:24am 52
সহজেই তৈরি করুন ঝাল পুলি সহজেই তৈরি করুন ঝাল পুলি
Nov 12 at 2:27pm 95
রেসিপি : কাশ্মিরি দই-বেগুন রেসিপি : কাশ্মিরি দই-বেগুন
Nov 10 at 11:30pm 97

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

অনন্য রেকর্ডের সামনে দাঁড়িয়ে রোনালদো
মোস্তাফিজের আফসোস, মোস্তাফিজের আশা
স্যামসাংয়ের নতুন দুই ফোন
খুশকি ও চুলের যত্নে আমলকি
পটুয়াখালীতে ৬৫ বছরের বৃদ্ধের বিকৃত লালসার শিকার তের বছরের শিশু!
দ্বিতীয় টেস্টের স্কোয়াডে নেই ধাওয়ান-ভুবনেশ্বর
প্রকাশ্যে মূত্রত্যাগ করলেন ভারতের মন্ত্রী
ব্রণ প্রতিরোধের ৬ উপায়