JanaBD.ComLoginSign Up
JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী

কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি

রেসিপি টিপস 17 Jan 2018 at 11:40am 352
Googleplus Pint
কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি

খাবারের তালিকায় বৈচিত্র্য আনতে চাইলে তৈরি করতে পারেন কুমড়ো ফুলের বড়া। তৈরিতে সময় এবং উপকরণ দুটোই কম লাগে। চলুন জেনে নেয়া যাক কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি. . .

উপকরণ : ১০টি কুমড়ো ফুল, ৪ চামচ চালের গুঁড়া, ৪ চামচ বেসন, ১ টা ডিম, ১ টা মাঝারি আকারের পেঁয়াজ কুচি, ১ চামচ ধনেপাতা কুচি, ২-৩টি কাঁচা মরিচ কুচি, ১ চামচ হলুদ গুঁড়া, ১ চামচ লবণ, তেল পরিমাণমতো।

প্রণালি : একটি পাত্রে চালের গুঁড়া, বেসন ও ডিম দিয়ে ভালোভাবে ফেটে নিন। এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ, হলুদ গুঁড়া, ধনেপাতা ও লবণ দিন। সব উপকরণ একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে আধাঘণ্টা রাখুন। এবার প্যানে তেল গরম করুন। তেল গরম হয়ে গেলে মিশ্রণের মধ্যে কুমড়ো ফুল ডুবিয়ে তা একে একে তেলে ছাড়তে থাকুন। হালকা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত এপিঠ ওপিঠ করে ফুলগুলো ভাজতে থাকুন। গরম গরম ভাতের সঙ্গে মচমচে বড়া পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 19 - Rating 4 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 78
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 126
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 152
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 126
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 217
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 224
ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা
18 May 2018 at 4:14pm 176
সেহেরির রেসিপি : টমেটো দিয়ে মুরগি সেহেরির রেসিপি : টমেটো দিয়ে মুরগি
17 May 2018 at 11:15am 139

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
সিনিয়র অফিসার পদে নিয়োগ দেবে গেটকোসিনিয়র অফিসার পদে নিয়োগ দেবে গেটকো
50 minutes ago 11
ফরমালিন, কার্বাইডমুক্ত ফল কেনার ডিজিটাল উপায়ফরমালিন, কার্বাইডমুক্ত ফল কেনার ডিজিটাল উপায়
1 hour ago 25
রিয়াল ছাড়ার ইঙ্গিত দিলেন রোনালদো?রিয়াল ছাড়ার ইঙ্গিত দিলেন রোনালদো?
2 hours ago 69
ইংরেজি শিক্ষার আসর - ৭৬তম পর্বইংরেজি শিক্ষার আসর - ৭৬তম পর্ব
2 hours ago 48
সাধারন জ্ঞানের আসর - ১৮৭তম পর্বসাধারন জ্ঞানের আসর - ১৮৭তম পর্ব
2 hours ago 60
টেকনো মোবাইলের ৪জি স্মার্টফোন, ঈদ সেলফি হোক আরো রঙিনটেকনো মোবাইলের ৪জি স্মার্টফোন, ঈদ সেলফি হোক আরো রঙিন
3 hours ago 43
জেনারেটরটা ঘোড়ানো হয়জেনারেটরটা ঘোড়ানো হয়
3 hours ago 58
নায়িকারা কে কোন ‘আম’ পছন্দ করেন?নায়িকারা কে কোন ‘আম’ পছন্দ করেন?
3 hours ago 127