JanaBD.ComLoginSign Up

কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি

রেসিপি টিপস 17 Jan 2018 at 11:40am 199
কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি

খাবারের তালিকায় বৈচিত্র্য আনতে চাইলে তৈরি করতে পারেন কুমড়ো ফুলের বড়া। তৈরিতে সময় এবং উপকরণ দুটোই কম লাগে। চলুন জেনে নেয়া যাক কুমড়ো ফুলের বড়া তৈরির রেসিপি. . .

উপকরণ : ১০টি কুমড়ো ফুল, ৪ চামচ চালের গুঁড়া, ৪ চামচ বেসন, ১ টা ডিম, ১ টা মাঝারি আকারের পেঁয়াজ কুচি, ১ চামচ ধনেপাতা কুচি, ২-৩টি কাঁচা মরিচ কুচি, ১ চামচ হলুদ গুঁড়া, ১ চামচ লবণ, তেল পরিমাণমতো।

প্রণালি : একটি পাত্রে চালের গুঁড়া, বেসন ও ডিম দিয়ে ভালোভাবে ফেটে নিন। এর মধ্যে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ, হলুদ গুঁড়া, ধনেপাতা ও লবণ দিন। সব উপকরণ একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে আধাঘণ্টা রাখুন। এবার প্যানে তেল গরম করুন। তেল গরম হয়ে গেলে মিশ্রণের মধ্যে কুমড়ো ফুল ডুবিয়ে তা একে একে তেলে ছাড়তে থাকুন। হালকা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত এপিঠ ওপিঠ করে ফুলগুলো ভাজতে থাকুন। গরম গরম ভাতের সঙ্গে মচমচে বড়া পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 11 - Rating 4.5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
ফুলকপি দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস ফুলকপি দিয়েই তৈরি করুন সুস্বাদু পায়েস
15 Feb 2018 at 9:05pm 183
ক্যাপসিকাম চিকেন পিৎজা তৈরির রেসিপি ক্যাপসিকাম চিকেন পিৎজা তৈরির রেসিপি
31 Jan 2018 at 10:15am 110
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি
20 Jan 2018 at 9:34pm 228
বারবিকিউ চিকেন লেগ তৈরির রেসিপি বারবিকিউ চিকেন লেগ তৈরির রেসিপি
19 Jan 2018 at 11:09am 180
রেসিপি: বিকেলের নাস্তায় মচমচে মোগলাই পরোটা রেসিপি: বিকেলের নাস্তায় মচমচে মোগলাই পরোটা
16 Jan 2018 at 6:18pm 195
ভাপা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি ভাপা পিঠা তৈরির সহজ রেসিপি
14 Jan 2018 at 11:02am 160
খাসির তেহারি রান্নার সহজ রেসিপি খাসির তেহারি রান্নার সহজ রেসিপি
12 Jan 2018 at 10:59am 188
চিকেন কোরমা তৈরির সহজ রেসিপি চিকেন কোরমা তৈরির সহজ রেসিপি
14th Dec 17 at 4:32pm 374

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
মজার যত ধাঁধা - ১৩তম পর্বমজার যত ধাঁধা - ১৩তম পর্ব
মাইলফলকের সামনে দাঁড়িয়ে মুশফিকমাইলফলকের সামনে দাঁড়িয়ে মুশফিক
এটা তোর এটা আমারএটা তোর এটা আমার
৬০ হাজার টাকা বেতনে মিউচুয়াল ট্রাস্ট ব্যাংকে চাকরি৬০ হাজার টাকা বেতনে মিউচুয়াল ট্রাস্ট ব্যাংকে চাকরি
অফিসে প্রেমের ক্ষেত্রে যেসব কথা বলবেন নাঅফিসে প্রেমের ক্ষেত্রে যেসব কথা বলবেন না
নেইমার-কাভানির গোলে পিএসজির বড় জয়নেইমার-কাভানির গোলে পিএসজির বড় জয়
৬ হাজারের মাইলফলকের সামনে রিয়াল৬ হাজারের মাইলফলকের সামনে রিয়াল
বিরাট কোহলির অবিশ্বাস্য ১০ রেকর্ডবিরাট কোহলির অবিশ্বাস্য ১০ রেকর্ড