JanaBD.ComLoginSign Up
JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি

রেসিপি টিপস 20 Jan 2018 at 9:34pm 501
Googleplus Pint
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি

রেস্টুরেন্টে গিয়ে কিংবা ফাস্টফুডের দোকান থেকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কিনে খান নিশ্চয়ই। বিশেষ করে শিশুদের কাছে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বেশ মজার একটি খাবার। কিন্তু বাইরের খাবার অতোটা স্বাস্থ্যসম্মত হয় না। তাই ঘরেই তৈরি করতে পারেন ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। রইলো রেসিপি-

উপকরণ : আধা কেজি মাঝারি সাইজের আলু, ১চিমটি হলুদ, সামান্য লবণ, ২৫০ গ্রাম তেল।

প্রণালি : ভালো মানের বড় আকারের আলু সংগ্রহ করে, প্রথমে আলুকে খোসা ছাড়াতে হবে। খোসা ছাড়ানো আলুকে আংগুলের সাইজে ফালি ফালি করে কেটে নিতে হবে। এরপর ফালি করা আলুগুলো ঠান্ডা পানিতে সামান্য লবণ মিশিয়ে ১০-১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে। ১০-১৫মিনিট পর আলুর ফালিগুলো লবণ পানি থেকে ছেঁকে নিতে হবে। ভালোভাবে আলুর ফালি থেকে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে।

পানি ঝরানো হলে আলুর ফালিগুলোকে সামান্য লবণ ও ১ চিমটি হলুদ দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিতে হবে। এরপর কড়াই বা ফ্রাই প্যানে ডুবো তেল দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিতে হবে। তেল গরম হলে অল্প অল্প করে মাখানো আলুর ফালিগুলো তেলে দিয়ে আস্তে আস্তে ভাজতে হবে। লালচে আর মুচমুচে হয়ে এলে ছাঁকনি ছেঁকে তেল থেকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তুলে নিতে হবে। এভাবে খুব সহজে অল্প সময়ে তৈরি হয়ে যাবে মজার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 19 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি ইফতারে স্বাস্থ্যকর হালিম তৈরির রেসিপি
23 May 2018 at 3:52pm 78
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
21 May 2018 at 4:33pm 126
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 152
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 126
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 217
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 224
ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা
18 May 2018 at 4:14pm 176
সেহেরির রেসিপি : টমেটো দিয়ে মুরগি সেহেরির রেসিপি : টমেটো দিয়ে মুরগি
17 May 2018 at 11:15am 139

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
সিনিয়র অফিসার পদে নিয়োগ দেবে গেটকোসিনিয়র অফিসার পদে নিয়োগ দেবে গেটকো
52 minutes ago 11
ফরমালিন, কার্বাইডমুক্ত ফল কেনার ডিজিটাল উপায়ফরমালিন, কার্বাইডমুক্ত ফল কেনার ডিজিটাল উপায়
1 hour ago 25
রিয়াল ছাড়ার ইঙ্গিত দিলেন রোনালদো?রিয়াল ছাড়ার ইঙ্গিত দিলেন রোনালদো?
2 hours ago 71
ইংরেজি শিক্ষার আসর - ৭৬তম পর্বইংরেজি শিক্ষার আসর - ৭৬তম পর্ব
2 hours ago 48
সাধারন জ্ঞানের আসর - ১৮৭তম পর্বসাধারন জ্ঞানের আসর - ১৮৭তম পর্ব
3 hours ago 60
টেকনো মোবাইলের ৪জি স্মার্টফোন, ঈদ সেলফি হোক আরো রঙিনটেকনো মোবাইলের ৪জি স্মার্টফোন, ঈদ সেলফি হোক আরো রঙিন
3 hours ago 43
জেনারেটরটা ঘোড়ানো হয়জেনারেটরটা ঘোড়ানো হয়
3 hours ago 58
নায়িকারা কে কোন ‘আম’ পছন্দ করেন?নায়িকারা কে কোন ‘আম’ পছন্দ করেন?
3 hours ago 128