.
JanaBD.ComLoginSign Up
JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী (Updated)

ভিন্ন স্বাদের মিল্কশেক

রেসিপি টিপস 28th Apr 16 at 1:52pm 541
ভিন্ন স্বাদের মিল্কশেক

গরমে প্রাণ যখন ওষ্ঠাগত, তখন হাত বাড়াই গ্লাস ভর্তি ঠাণ্ডা পানির দিকে। ক্লান্ত শরীরে আরেকটু ফুর্তির আমেজ আনতে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা মিল্কশেকের তুলনা হয় না।

নিজের সঙ্গে পরিবারের সদস্যদের হাতে তুলে দিতে পারেন গরমে আরামদায়ক এই পানীয়। তীব্র গরমে তাদের তৃপ্তিভরা হাসি দেখতে পছন্দের মিল্কশেকই সেরা।

মন জুড়ানো স্বাদে আর রূপ বাহারে আপনার হাতেই তৈরি হবে মিল্কশেক। এই গরমে অতিথি আপ্যায়নেও দারুণ উপযোগী এই পানীয়। তাই আসুন শিখে নেয়া যাক ভিন্ন ভিন্ন স্বাদের কয়েক পদের মিল্কশেক প্রস্তুত প্রণালী।


# কলা ও চকলেট মিল্কশেক-

যা যা লাগবে
চকলেট সিরাপ ১ থেকে ২ কাপ,
কলা মাঝারি ২টি,
ঘনদুধ ৪ কাপ,
চিনি প্রয়োজনমতো,
আইসক্রিম ১ কাপ।


যেভাবে করবেন
ছোট ছোট টুকরা করে কলা কেটে নিয়ে ব্লেন্ডারে নিন। এবার দুধ এবং চকলেট সিরাপ ঢেলে দিন। আপনি চাইলে প্রয়োজনমতো চিনি এবং আইসক্রিম যোগ করতে পারেন।

উপকরণগুলো পুরো মিশে যাওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করতে থাকুন। এবার গ্লাসে ঢেলে মিল্কশেকেও ওপর চকলেট সিরাপ এবং আইসক্রিম দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।


# ম্যাংগো মিল্ক শেক-

যা যা লাগবে
ঘনদুধ ২ কাপ,
চিনি ৪ চা চামচ,
বরফ ১ কাপ,
পাকা আম কুচি আধা কাপ,
ম্যাংগো আইসস্ক্রিম ২ টেবিল চামচ।


যেভাবে করবেন
বারফ বাদে সব উপকরণ এক সঙ্গে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। পরিবেশনের আগে বরফ গুলোকে আলাদা ভেঙে মিশিয়ে দিন। চাইলে একসঙ্গে ব্লেন্ডও করতে পারেন। আম ছোট করে কেটে গ্লাসভর্তি মিল্কশেকের উপরে ছড়িয়ে সাজাতে পারেন। ব্যস হয়ে গেল সুস্বাদু ঠাণ্ডা ম্যাংগো মিল্ক শেক।


# স্ট্রবেরি মিল্ক শেক-

যা যা লাগবে
দুধ ২ কাপ,
চিনি ৪ চা চামচ,
বরফ ১ কাপ,
স্ট্রবেরি ফ্লেভার ১ ফোঁটা,
স্ট্রবেরি আইসস্ক্রিম ২ টেবিল চামচ,
স্ট্রবেরি ৪ টি।


যেভাবে করবেন
সবগুলো উপকরণ এক সঙ্গে ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। পরিবেশনের আগে বরফ গুলোকে আলাদা ভেঙে দিতে পারেন। গ্লাসের উপরে কোনায় স্ট্রবেরি স্লাইস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন স্ট্রবেরি মিল্ক শেক।

# আপেল মিল্কশেক-


যা যা লাগবে
আপেল খোসাসহ টুকরো ৪ কাপ,
দুধ ১ লিটার,
কয়েক টুকরো কাজুবাদাম,
কয়েক টুকরো দারুচিনি গুঁড়া,
প্রয়োজনমতো বরফ ও চিনি।


যেভাবে করবেন
প্রয়োজনমতো চিনি দিয়ে টুকরো আপেলকে ব্লেন্ড করে নিন। এবার জ্বাল দিয়ে রাখা অর্ধেক পরিমাণ দুধ আপেলের মিশ্রণে দিয়ে আবার একটু ব্লেন্ড করতে হবে। সবশেষে বাকি অর্ধেক দুধ ঢেলে দিয়ে আবারও নেড়ে নিন। এবার গ্লাসে ঢেলে ২ থেকে ৩টি বরফের টুকরোসহ প্রয়োজনমত মিশ্রণটি নিন। এবার একটু দারুচিনি গুঁড়া ছিটিয়ে দিন। শেষে বাদাম এবং কাজুবাদামের টুকরোগুলো দিয়ে সুন্দরভাবে তা পরিবেশন করুন।

JanaBD.Com অর্থাৎ এ সাইটে টপিক এবং এসএমএস পোস্ট করার নিয়মাবলী (Updated)

Googleplus Pint
Like - Dislike Votes 16 - Rating 6.3 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
চিকেন কোরমা তৈরির সহজ রেসিপি চিকেন কোরমা তৈরির সহজ রেসিপি
Thu at 4:32pm 162
রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন মজাদার আলু পুরি রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন মজাদার আলু পুরি
Wed at 1:29pm 210
রেসিপি: মজাদার কিমা বিরিয়ানি রেসিপি: মজাদার কিমা বিরিয়ানি
Nov 29 at 12:58pm 161
মোচা-চিংড়ি ভাজি রেসিপি মোচা-চিংড়ি ভাজি রেসিপি
Nov 28 at 1:39pm 124
রেসিপি : ঘরেই তৈরি করুন ইরানি বিরিয়ানি রেসিপি : ঘরেই তৈরি করুন ইরানি বিরিয়ানি
Nov 28 at 9:56am 102
রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন সবজি পাকোড়া রেসিপি : সহজেই তৈরি করুন সবজি পাকোড়া
Nov 27 at 7:32am 135
রেসিপি : মজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি রেসিপি : মজাদার ফুলকপির বিরিয়ানি
Nov 26 at 1:39pm 148
সুস্বাদু নারিকেল পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি সুস্বাদু নারিকেল পাটিসাপটা তৈরির রেসিপি
Nov 23 at 8:49pm 177

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন

স্বাস্থ্যোজ্জ্বল ও লম্বা চুল পেতে ৭ উপায়স্বাস্থ্যোজ্জ্বল ও লম্বা চুল পেতে ৭ উপায়
যে জিনিসগুলো মুখে ব্যবহার করবেন নাযে জিনিসগুলো মুখে ব্যবহার করবেন না
নিউজিল্যান্ড ডেইরি প্রোডাক্টস বাংলাদেশ লিমিটেডে চাকরিনিউজিল্যান্ড ডেইরি প্রোডাক্টস বাংলাদেশ লিমিটেডে চাকরি
ডেইলি স্টারে চাকরিডেইলি স্টারে চাকরি
হাজার রানে স্মিথের রেকর্ডহাজার রানে স্মিথের রেকর্ড
১৯৯ সেঞ্চুরি, ৬১৭৬০ রান …১৯৯ সেঞ্চুরি, ৬১৭৬০ রান …
আন্তর্জাতিক ক্রিকেটের শেষ দেখছেন ব্রাভোআন্তর্জাতিক ক্রিকেটের শেষ দেখছেন ব্রাভো
কারিনার চোখে শাহরুখ সেরা রোমান্টিককারিনার চোখে শাহরুখ সেরা রোমান্টিক