JanaBD.ComLoginSign Up

Internet.Org দিয়ে ফ্রিতে ব্রাউজ করুন আমাদের সাইট :) Search করুন , "জানাবিডি ডট কম" পেয়ে যাবেন ।

শরীর সুস্থ রাখতে সজনে ডাটার উপকারিতা!

সাস্থ্যকথা/হেলথ-টিপস 9th May 2016 at 5:10pm 488
শরীর সুস্থ রাখতে সজনে ডাটার উপকারিতা!

শরীর সুস্থ রাখতে খাদ্যগুণের গুরুত্ব অপরিসীম। মূল্যবান খনিজ উপাদান, স্বাস্থ্যকর প্রোটিন আর প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে ভরপুর সজনে ডাঁটা। সরিষা দিয়ে সজনে বা কই-মাগুরের ঝোলে সজনে ডাঁটা বেশ উপাদেয়।

এই গরমে অনেকেরই পছন্দ সজনে-ডাল। এটি পেট ঠাণ্ডা রাখে। সজনে ডাঁটায় আছে ক্যালসিয়াম, লৌহ ও অন্যান্য ভিটামিন।

# সজনে ডাটা হজমে সাহায্য করে। কারণ হজম-প্রক্রিয়ায় জটিল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন ও চর্বিকে সহজই ভেঙে ফেলতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখা ভিটামিন বি কমপ্লেক্স সজনে ডাটায় প্রচুর পরিমাণে রয়েছে।

# শিশুদের হাড়ের গঠনে সজনে খুবই কার্যকরী। কফ, কাশি, গলাব্যথার সমস্যা দূর করতে এক কাপ সজনের স্যুপ খেতে পারেন।

# সজনে শ্বাস-প্রশ্বাসের সমস্যা দূর করে। এছাড়াও এটি হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস ও যক্ষ্মার মতো ফুসফুসের রোগের প্রাকৃতিক প্রতিষেধক।

# সজনের পাতা ও সবুজ ডাঁটাতে রক্ত শোধনকারী ও জীবাণুরোধী উপাদান আছে। নিয়মিত সজনের ডাঁটার ঝোল খেলে ত্বকের সমস্যা দূর হয়।

# সজনে রক্তে চিনির পরিমাণ কমিয়ে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। পিত্তথলির কার্যকারিতা বাড়ায় সজনে।

# সন্তান জন্মের আগে ও পরের জটিলতা দূর করতে গর্ভবতী নারীদের সজনে খাওয়া উচিত। এর ভিটামিন ও খনিজ মাতৃদুগ্ধ উৎপাদনে সাহায্য করে। এতে প্রচুর ভিটামিন সি আছে যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

# বাতের ব্যথা উপশমে প্রাচীনকাল থেকে সজনে গাছের ছাল ব্যবহৃত হচ্ছে। এর ছাল বেটে রস প্রতিদিন নিয়ম করে ৪ চা চামচ খেলে বাতের ব্যথার অনেকটাই উপশম হয়।

গরমকালে বাজারে সজনে পাওয়া যায়। এই সময়ে শরীরের ভালোর জন্য নিয়মিত সজনে খান এবং সুস্থ থাকুন।

Googleplus Pint
Noyon Khan
Manager
Like - Dislike Votes 4 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি

পাঠকের মন্তব্য (0)