JanaBD.ComLoginSign Up

গুণে ভরা জাম

ফলের যত গুন 30th May 16 at 4:20pm 597
গুণে ভরা জাম

দেশী ফলের সমারহ এখন বাজারজুড়ে। রসালো সব ফলে ম ম করছে চারদিক। রয়েছে আম, কাঠাল, জাম, লিচুসহ আরো অনেক সুস্বাদু ফল। দেশী ফলের ভেতরে জামের কদর রয়েছে বেশ। `পাকা জামের মধুর রসে` মুখ রঙিন করতে ভালোবাসেন অনেকেই। মিষ্টি স্বাদের এই ফলটি শুধু দেখতেই সুন্দর না, এর রয়েছে অসংখ্য গুণও। চলুন জেনে নিই-

জামের মধ্যে পাওয়া ইলাজিক নামক অ্যাসিড ত্বককে করে শক্তিশালী। ক্ষতিকর অতি বেগুনি রশ্মির প্রভাব থেকে ত্বক ও চুলকে রক্ষা করে। এই ইলাজিক অ্যাসিড ক্ষতিকর ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া ও ফাঙ্গাসের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে।

জাম হৃৎপিণ্ডের অসুখ, জরায়ু, ডিম্বাশয়, মলদ্বার ও মুখের ক্যানসারের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

জামে রয়েছে গ্লুকোজ, ডেক্সট্রোজ ও ফ্রুকটোজ রয়েছে, যা মানুষকে জোগায় কাজ করার শক্তি।

জামের ভিটামিন ‘এ’ দৃষ্টিশক্তিকে করে শক্তিশালী।

জামে থাকা ভিটামিন ‘সি’ গরমে ঠান্ডাজনিত জ্বর, কাশি ও টনসিল ফুলে যাওয়া প্রতিরোধ করে। দূর করে জ্বর জ্বর ভাব। আর দাঁত, চুল ও ত্বক সুন্দর করতেও এর অবদান অপরিসীম।

বৃদ্ধ বয়সে চোখের অঙ্গ ও স্নায়ুগুলোকে কর্মময় করতে সাহায্য করে। গর্ভবতী মা, বাড়ন্ত শিশুদের জন্যও এই ফল ভীষণ উপকারী।

ক্যানসারের জীবাণু ধ্বংস করার জন্য জামে রয়েছে চমকপ্রদ শক্তি। জাম মুখের ক্যানসার প্রতিরোধে দারুণ কার্যকরী।

বয়সের সঙ্গে মানুষের স্মৃতিশক্তি হারাতে তাকে। জাম স্মৃতিশক্তি প্রখর রাখতে সাহায্য করে।

উচ্চ রক্তচাপ বা হাইব্লাড প্রেসার ও ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য জাম ভীষণ উপকারী। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ও রক্তে চিনির মাত্রা কমাতে সাহায্য করে জাম।

দীর্ঘ দিন কোষ্ঠকাঠিন্য থাকলে মলদ্বারে টিউমার হওয়ার আশঙ্কা থাকে। জামের বাইরের আবরণে থাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার বা আঁশ। আঁশজাতীয় খাবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে। জাম মলদ্বার বা কোলনের ক্যানসার প্রতিরোধ করে।

জামের কচিপাতা পেটের পীড়া নিরাময়ে সাহায্য করে। জামের বীজ গুড়া করে বহুমুত্র রোগের ওষুধ হিসেবেও ব্যবহার করা হয়।

পাকা জাম বিট লবণ মাখিয়ে ৩ থেকে ৪ ঘণ্টা রেখে ছেঁকে রস বের করে নিন। এই রস খেলে পাতলা পায়খানা, অরুচি ও বমিভাব দূর করে।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 33 - Rating 6.4 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
যে কারণে প্রতিদিন কমলা খাবেন.... যে কারণে প্রতিদিন কমলা খাবেন....
26th Nov 17 at 7:42am 252
এই একটা ফল খেলেই প্রতিরোধ করা যাবে হৃদরোগ এই একটা ফল খেলেই প্রতিরোধ করা যাবে হৃদরোগ
8th Oct 17 at 8:31am 712
পেয়ারার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা পেয়ারার পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
27th Sep 17 at 8:04pm 544
যে কারণে প্রতিদিন আমলকি খাওয়া উচিৎ যে কারণে প্রতিদিন আমলকি খাওয়া উচিৎ
23rd Sep 17 at 9:12pm 789
আমড়ার জাদুকরী সব গুণ আমড়ার জাদুকরী সব গুণ
22nd Sep 17 at 8:44am 573
আমড়া ও পেয়ারার অসাধারন পুষ্টিগুণ আমড়া ও পেয়ারার অসাধারন পুষ্টিগুণ
20th Sep 17 at 12:47pm 296
একটি মাত্র কমলাই আপনার তারুণ্যকে ধরে রাখবে বহুদিন একটি মাত্র কমলাই আপনার তারুণ্যকে ধরে রাখবে বহুদিন
17th Sep 17 at 8:27pm 516
প্রাণঘাতী রোগের মহৌষধি বাতাবি লেবুর গুণাগুণ প্রাণঘাতী রোগের মহৌষধি বাতাবি লেবুর গুণাগুণ
9th Sep 17 at 9:17am 428

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
০ বলে ০ রানে আউট হয়ে জিম্বাবুয়ে ওপেনারের 'রেকর্ড'!০ বলে ০ রানে আউট হয়ে জিম্বাবুয়ে ওপেনারের 'রেকর্ড'!
কিডনিতে পাথর? লক্ষণ বুঝবেন যেভাবে..কিডনিতে পাথর? লক্ষণ বুঝবেন যেভাবে..
বোনকে কাছে রাখতে নিজ স্বামীর সঙ্গে বিয়ে!বোনকে কাছে রাখতে নিজ স্বামীর সঙ্গে বিয়ে!
শাকিবের ডিভোর্সের আবেদন বাতিল হতে পারে: অপুশাকিবের ডিভোর্সের আবেদন বাতিল হতে পারে: অপু
রিয়াল ছাড়ার সিদ্ধান্ত রোনালদোর!রিয়াল ছাড়ার সিদ্ধান্ত রোনালদোর!
সালমানের বিরুদ্ধে সমন জারিসালমানের বিরুদ্ধে সমন জারি
মজার যত ধাঁধা - ৫ম পর্বমজার যত ধাঁধা - ৫ম পর্ব
সেরা ওপেনারের তালিকায় তিনে তামিমসেরা ওপেনারের তালিকায় তিনে তামিম