JanaBD.ComLoginSign Up

রেসিপি : মজাদার প্রন মাসালা

রেসিপি টিপস 20th May 17 at 12:48pm 107
Googleplus Pint
রেসিপি : মজাদার প্রন মাসালা

চিংড়ি অনেকেরই খুব প্রিয় খাবার। চিংড়ির বহু ধরনের রান্না প্রচলিত রয়েছে। এর মধ্যে ভারতীয় ধাঁচের রান্না প্রন মাসালা। সাদা ভাত অথবা পোলাও এর সাথে খেতে পারেন এই প্রন মাসালা।

▶যা যা লাগবে

বড় মাঝারি চিংড়ি ২০০ গ্রাম
কাঁচা মরিচ ৪/৫ টি
হলুদ গুঁড়ো সিকি চা-চামচ
টমেটো ১টি
মরিচ গুঁড়ো ১ চা-চামচ
লবণ স্বাদ অনুযায়ী
আদা বাটা ১চা চামচ
রসুন বাটা ১ চা
ওয়েস্টার সস ১ চা চামচ
ধনেগুঁড়ো সিকি চা-চামচ
জিরা গুঁড়ো আধা চা-চামচ
পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ
সরিষার তেল সিকি কাপ

▶যেভাবে বানাবেন

১. প্রথমে চিংড়ি মাছে ওয়েস্টার সস দিয়ে মেরিনেট করে রাখুন ১৫ মিনিট।

২. ফ্রাইপ্যানে তেলে দিয়া পেঁয়াজ কুচি দিন নাড়ুন। পেয়াজ নরম হয়ে আসলে একে একে বাটা ও গুড়ো মশলা ও টমেটো দিন।

৩. কষান হলে চিংড়ি দিয়ে নাড়ুন। আবার কষান । সামান্য পানি দিন।

৪. কিছুক্ষন ঢেকে রেখে মাখা মাখা হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

Googleplus Pint
Mizu Ahmed
Manager
Like - Dislike Votes 16 - Rating 5 of 10
Relatedআরও দেখুনঅন্যান্য ক্যাটাগরি
ইফতারে মালাই পাটিসাপটা ইফতারে মালাই পাটিসাপটা
Yesterday at 4:33pm 52
মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি
20 May 2018 at 10:15pm 80
রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে রেসিপি : হরেক পদের চপ থাকুক ইফতারে
20 May 2018 at 8:17am 72
রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু রেসিপি : ইফতারে থাকুক রেস্তোরাঁ স্টাইলের পেঁয়াজু
18 May 2018 at 8:44pm 140
ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে ইফতারি রেসিপি : ঘরেই রূহ আফজা সিরাপ বানাবেন যেভাবে
18 May 2018 at 5:12pm 171
ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা ইফতারি রেসিপি : ঘরে বসেই তৈরি করুন ফালুদা
18 May 2018 at 4:14pm 117
সেহেরির রেসিপি : টমেটো দিয়ে মুরগি সেহেরির রেসিপি : টমেটো দিয়ে মুরগি
17 May 2018 at 11:15am 93
রেসিপি : দেশি স্টাইলে মুরগির কষা মাংস রেসিপি : দেশি স্টাইলে মুরগির কষা মাংস
16 May 2018 at 8:24am 100

পাঠকের মন্তব্য (0)

Recent Posts আরও দেখুন
বিশ্বকাপের জন্য এবার দল ঘোষণা করলো স্পেনবিশ্বকাপের জন্য এবার দল ঘোষণা করলো স্পেন
রোহিঙ্গা শিশুদের সাথে বাংলায় কথা বললেন প্রিয়াঙ্কারোহিঙ্গা শিশুদের সাথে বাংলায় কথা বললেন প্রিয়াঙ্কা
ইফতারের পর যে ৩টি কাজ করা উচিত নয়ইফতারের পর যে ৩টি কাজ করা উচিত নয়
ইকার্দিকে ছাড়াই বিশ্বকাপে আর্জেন্টিনার চূড়ান্ত দলইকার্দিকে ছাড়াই বিশ্বকাপে আর্জেন্টিনার চূড়ান্ত দল
আমার ভাইও না বোনও নাআমার ভাইও না বোনও না
বউয়ের সঙ্গে কথা হয় নাবউয়ের সঙ্গে কথা হয় না
পেঁয়াজ-আলু-বেগুনের আলাপসালাপপেঁয়াজ-আলু-বেগুনের আলাপসালাপ
ইফতারে মালাই পাটিসাপটাইফতারে মালাই পাটিসাপটা